Скачать с ютуб Nalewka ze śliwek węgierek в хорошем качестве

Nalewka ze śliwek węgierek

Receptura na przepyszną nalewkę ze śliwek węgierek o pięknym kolorze i niesamowitym smaku. Gorąco polecam !!! Składniki: 1,5 kg śliwek węgierek – po wydrylowaniu powinno być ok. 1 kg śliwek 100 g suszonych śliwek 30 g rodzynek 1 op. cukru z wanilią 400 g cukru 0,5 l wódki 40 % 0,5 l spirytusu 95 % słój 3 l Jak zrobić: • umyte, przebrane i ocieknięte z wody śliwki dryluję i wrzucam do słoja • ok. 10 % pestek tłukę, wyjmuję zarodki i wrzucam do słoja • do słoja dorzucam warstwami także suszone śliwki, rodzynki i cukier wszystko zalewam spirytusem, słój stawiam w ciepłym i ciemnym miejscu na ok. 3 tyg. do czasu aż cukier się całkowicie rozpuści, w tym czasie potrząsam słojem lub mieszam drewnianą łyżką • potem zlewam spirytus a do śliwek dorzucam cukier z wanilią i zalewam wódką • po 2 tyg. zlewam wódkę a owoce odciskam • wódkę dodaję do słoja ze spirytusem, słój odstawiam w chłodne miejsce aby nalewka się sklarowała i dojrzała na ok. 3 miesiące • po tym czasie gdy osad wyraźnie opadnie na dno, nalewkę przelewam do butelek, osad z dna słoja przefiltrowuję przez ręcznik papierowy #nalewka #śliwki #węgierki