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Après avoir exploré les pratiques culturales innovantes de Jérôme HOCHIN dans la première partie, place maintenant aux enjeux économiques ! Dans cette nouvelle vidéo des "Rendez-vous de l'Agroéconomie", découvrez : ✔ Quelles sont les clés pour une culture rentable ? ✔ Quels défis économiques et commerciaux pour la betterave sucrière bio ? ✔ Comment structurer une filière pérenne face aux fluctuations du marché ? 💡🌿 Un témoignage et analyse pour mieux comprendre les leviers de développement de cette culture. 🎥 Une vidéo réalisée en partenariat avec Bio en Hauts-de-France.