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Schoko- Nusstaler

Im zweiten Teil von Kekse von der Rolle, zeige ich euch diese Kekse, welche ohne Mehl zubereitet werden. Zutaten: 3 B Nüsse gerieben 1/2 Tafel dunkle Schokolade (100g bis 200g) 1 B Zucker 1Msp. Zimt gemahlen 1 EL Rum 2 Eiweiß Backen bei 180°C je nach Dicke und Ofen für 10 bis 12 Minuten. Tipps: die Nüsse könnt ihr nach eurem Geschmack zusammenstellen wie ihr wollt, ihr könnt auch Reste aus der Speisekammer verwerten wer keinen Rum will, kann diesen durch Wasser ersetzen je dicker die Scheiben geschnitten werden, desto saftiger und weicher werden die Schoko- Nusstaler die Rollen können vor dem Aufschneiden und Backen auch noch in Zucker gewälzt werden (der Zucker hält auch ohne Einstreichen der Rollen) sollten die Schoko- Nuss- Taler doch zu fest geworden sein, kann man ein Stück Apfel in die Dose legen, dann werden sie wieder weich Messen: B= Becher= 250ml Füllhöhe