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Véritable recette de Baklava Turc très facile

Enfin la recette de Baklava comme on en trouve dans les bonnes pâtisseries turque ! Abonne toi par là 👉   / @bynads   sans oublier d'activer la cloche 🔔 Ingrédients Pour le sirop (mon verre contient 200g) 3 mesures et DEMI d'eau 3 mesures de sucre 1 rondelle de citron 1 cuil à café de jus de citron Pour la farce Environ 370g de pistache NON salée moulues (ou amandes émondées, noix...) 1 pâte filo 200 à 250g de beurre clarifié (important de retirer la partie lait du beurre car elle réduit le croustillant du baklava et noircit la pâte en laissant des petits points bruns) Poudre de pistache pour la déco ✔️ Cuisson pendant 30 min à 180° ✔️Mon moule mesure 28cm de diamètre ✔️Verser le sirop froid entre 5 à 10 min après la sortie du four du Baklava ✔️Couvrir la baklava d'un film transparent et par dessus un torchon pour laisser entrer le moins d'air pour une meilleure conservation ✔️Le restant de sirop se conserve bien au réfrigérateur pendant 1 mois dans une bouteille ou bocal fermé ✔️Petite info : La baklava avec du sirop (fait maison) se conserve moins longtemps que la baklava fait avec du miel (sirop de glucose du commerce) 🍴BON À SAVOIR 🍴 Les turques préparent leur baklava à l'avance sans mettre le sirop. Elles l'a couvrent d'un film transparent + un torchon propre pour ne pas laisser entrer l'air. La veille de l'aïd, mettre au four la baklava pour terminer un peu la cuisson et une fois la baklava tiède, verser le sirop. ______________________________ Envois moi ta réalisation ou rejoins moi tout simplement sur : Facebook By Nads Ben:   / by-nads-ben-109376180763882   Instagram By_Nads_Ben:   / by_nads_ben   Vidéos populaires sur la chaîne : Kalb Ellouz :    • Chamia | Kalb louz inratable ! Recett...   Baklawa :    • BAKLAWA FACILE   Poulet aux olives :    • VÉRITABLE recette du Poulet Aux Olives   Karantika :    • Karantika Street Food Algérienne| Rec...   Caramel au beurre salé :    • Recette INRATABLE Caramel au Beurre Salé   Crevettes à la sauce tomate saveur méditerranée :    • Recette CREVETTE à la sauce tomate 🍅 ...   Gâteau au Yaourt et Noix de Coco :    • Gâteau au YAOURT de Mon ENFANCE | HYP...   Gâteau renversé à l'ananas :    • Renversé à L'ANANAS | Réussir un Bon ...