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너무 비싼 농산물, 이유는 따로 있습니다 (한국정밀농업연구소 남재작 소장)

[AI가 영상을 요약한 내용입니다] 💡 내용 요약 한국 농산물 가격 문제를 ‘유통 폭리’로만 보는 인식은 과장된 측면이 크며, 품목 특성과 구조적 요인이 핵심입니다. 쌀·과일·노지채소는 유통 단계와 비용 구조가 서로 달라 노지채소에서 변동성과 비용이 특히 큽니다. 우리나라 도매 수수료와 유통비는 해외와 비교해 과도하다고 단정하기 어렵고, 최근 온라인·산지직납 확대로 도매시장 비중은 줄고 있습니다. 가격이 비싸게 느껴지는 배경에는 새벽배송·소포장 등 편의성 비용과 인건비·비료 등 농자재 상승분이 반영된 영향이 큽니다. 근본 문제는 영세·분산된 산지와 다층적 외주 구조, 그리고 역할이 쪼개진 농협 체계로 규모의 경제와 협상력이 약하다는 점입니다. 경매 중심 거래는 물량·가격 조절이 어려워 변동성을 키우며, 저장·선별·표준화 역량을 키울 대형 중간 유통의 신용·자본력이 부족합니다. 해결의 초점은 유통 ‘단계 축소’보다 산지 조직화와 규모화, 도매의 신용·저장 기능 강화, 농협 구조개선에 맞춰져야 합니다. 결국 소비자 편의와 안정적 공급을 유지하면서 농가 수취를 높이려면 산지·도매·소매 전 단계의 기능 재배치와 장기적 구조개혁이 필요합니다. 📌 핵심 주제 유통 폭리론의 한계: 품목별·단계별 비용 차이와 국제 비교에서 본 현실 가격 변동성의 뿌리: 노지채소, 기후 리스크, 경매 중심 구조 소비자 편의 비용: 새벽배송·소포장 등 서비스화가 최종가에 반영됨 산지 측 병목: 영세·분산된 농가, 미흡한 조직화·저장·선별 역량, 농협의 구조 문제 개선 방향: 산지유통·APC 투자, 상대매매·도매 신용기능 강화, 농가 규모화·표준화 추진 👉언더스탠딩 문의: [email protected] 👉글로 읽는 "언더스탠딩 텍스트". https://contents.premium.naver.com/ba... 👉언더스탠딩 멤버십 가입    / @understanding.