팬 하나로 미슐랭급 연어 스테이크 만들기 | 소스까지 곁들여 맛을 더하세요! скачать в хорошем качестве

팬 하나로 미슐랭급 연어 스테이크 만들기 | 소스까지 곁들여 맛을 더하세요!

#연어요리 #연어스테이크 #원팬연어스테이크 코스코에서 구매한 연어로 만든 크리스피한 연어 스테이크 만들기. 고급스러운 연어 스테이크를 원팬으로 간편하게 만들었습니다. 재료 소개 ----------------------------------------- 연어 스테이크 재료 연어 500g(3인분), 로즈마리 약간, 아스파라거스 6~7개, 마늘 8개, 레몬 1개, 미니 당근 9개, 양송이 버섯 2~3개, 방울 토마토 10개, 화이트와인 약간, 올리브 오일, 소금/후추, 소스재료 발사믹 3큰술, 화이트와인 3큰술, 진간장 3큰술, 꿀(올리고당) 3큰술 마늘 2~3개, 레시피 소개 ----------------------------------------- 1. 연어 마리네이드 물기 제거한 연어에 올리브 오일, 양송이, 마늘, 당근을 넣고 소금/후추로 밑간을 합니다 양념이 잘 섞이도록 주물러주고 10분간 재워둡니다 2. 소스 만들기 화이트 와인에 발사믹, 진간장, 꿀, 마늘을 넣고 팬에서 한소끔 끓인 다음 살짝 졸여줍니다 3. 연어 스테이크 달군팬에서 연어를 약불로 천천히 익혀줍니다 연어를 뒤집고 준비한 야채를 모두 넣습니다 (마늘, 양송이, 당근, 방울토마토, 아스파라거스) 화이트 와인을 붓고 두껑을 덮어 중불에서 10분정도 쪄줍니다. ----------------------------------------------- 문의 : [email protected]