Скачать с ютуб ไส้อ่อนทอดกระเทียม เคล็ดลับทอดให้เหลืองหอมน่าทาน ไม่เหนียว ไม่กระเด็น |Chanom Khaimook в хорошем качестве

ไส้อ่อนทอดกระเทียม เคล็ดลับทอดให้เหลืองหอมน่าทาน ไม่เหนียว ไม่กระเด็น |Chanom Khaimook

ไส้อ่อนทอดกระเทียม วัสถุดิบ ไส้อ่อนไม่ขม 500กรัม เกลือ 1ช้อนชา กระเทียม 50กรัม ผงปรุงรส 1ช้อนโต๊ะ ซอสหอย 1ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 1ถ้วย น้ำเปล่า 1ถ้วย วิธีทำ ต้มไส้อ่อน20นาที ใส่เกลือ เมื่อครบ20นาที นำมาปรุงรส ใส่ผงปรุงรสซอสหอยกระเทียมตำหยาบ คุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน นำมาทอดด้วยน้ำมันที่เดือดร้อน ทอดจนเหลืองเป็นอะนใช้ได้ เมื่อสะเด็ดน้ำมันนำมาหั่นจัดใส่จาน พร้อมเสริฟกับน้ำจิ้มแจ่ว วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว น้ำมะขามเปียก 3ช้อนโต๊ะ พริกคั่วป่น 2ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1ช้อนโต๊ะ น้ำปลาดี 2ช้อนโต๊ะ นำส่วนผสมมาผสมรวมกันคนให้เข้ากัน