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PETITS SABLÉS FONDANT

Une valeur sûre, ces petits biscuits raffinés donne vraimant envie. Le seul point négatif c'est qu'ils risquent de disparaître rapidement de la table.😂 INGRÉDIENT ▪️600g de farine ▪️1gousse de vanille ▪️300g de beurre ▪️150g de sucre glace ▪️4cas l'huile ▪️2oeufs Décoration ▪️pâte à pistache ▪️150g de pistaches concassées ▪️caramel beurre salé ▪️150g d'amande concassées ▪️100g d'éclat de cramberi ▪️1cas de glucose ▪️1cas de nappage ▪️200g de chocolat blanc PRÉPARATION DE LA PÂTE ✔Travailler le beurre avec le sucre glace, ajouter l'huile et mélanger le tout. ✔Ajouter les oeufs et mélanger et finir par la farine en ajoutant au fur et à mesure jusqu'à avoir une pâte molle. ✔Divisier votre pâte en 3 et emballer dans un film alimentaire, laisser reposer 1h réfrigérateur. ✔ Etaler finement la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé. ✔Découper à l'aide d'un emporte-pièce. ✔Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner à 180 pendant 10min. ✔Décorer à votre goût en vous aidant de ma vidéo sur ma chaine"les recettes de touria".