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#brunch #smokeyben #wood #grilldesign #braciere Avevo proprio voglia di fare un brunch, ed è qualcosa che vi consegno in un sabato pomeriggio di dicembre, visto che domani magari no, ma per lunedì che è festa avete tutto il tempo di pensarci. Brunch significa unire dolce e salato e fare una festa, un concetto caro anche al mondo del braciere, da sempre uno dei mezzi per grigliare più sociali del panorama barbecue. Stavolta siamo sbarcati... a casa nostra, perché Grill Design produce a Varedo, ad appena sette minuti da casa. Lì ho conosciuto Andrea, che mi ha messo in mano un Leonardo, l'habitat ideale per mostrare i cooking wood kit di Smokey Ben. Già, ma di cosa si tratta? Di cassette di legno piene di legno (!!!) dove oltre ai legni aromatici trovano posto i legnetti per accendere il braciere e anche gli accendi legna naturali. Non avete bisogno di altro, se non di farvi venire in mente cosa cucinare. Io ho puntato sul brunch, preparando i fagioli alla Bud Spencer, il bacon, le uova all'occhio di bue, i pancake, la salsiccia e il pane tostato. Il caffè? Beh, quello l'ho fatto dentro, ma è fuori che mi sono divertito di più. Davanti alla fiamma splendida di questa quercia, con le piastre intorno ai 200 gradi, abbiamo fatto di tutto, sfidando il freddo. Buon divertimento! Credits: https://smokeyben.com/cookingwood-kit https://barbecuegrilldesign.com https://mrdobelina.com/discount/BBQOOL inserisci BBQOOL per ottenere uno sconto del 20% sui tuoi acquisti!!! Stai in contatto con noi! 📹 / bbqool 🛒 https://www.amazon.it/shop/bbqool 📱https://t.me/bbqooldal2019 il canale Telegram 📧 luca@bbqool.it 📮 diana@bbqool.it per le info ♨️ @ilbordons su Instagram