У нас вы можете посмотреть бесплатно これで酢豚も作れる！甘酢あんの極意を伝授【サワラの甘酢あんかけ】 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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今回は、サワラとたっぷりの野菜に甘酢あんをかけた「サワラの甘酢あんかけ」をご紹介。 この甘酢あんの作り方さえ覚えておけば、 酢豚や天津飯にも応用可能！ぜひお試しください。 ↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の１９時から公開予定 / @sanpiryoron ■サワラの甘酢あんかけ（２〜３人前） 【材料】 サワラの切り身 2切れ、新玉ねぎ ２個、ピーマン 2個、椎茸 2枚、塩 少々、コショウ 少々、薄力粉 適量、サラダ油 少々 A（水 150cc、酢 大さじ2、醤油 大さじ2、砂糖 大さじ2、片栗粉 大さじ1） 【作り方】 ① サワラは塩・コショウをふり 少し置き、 水気を拭いて一口大に切る。 薄力粉を薄くまぶす。 ② 新玉ねぎは根元と穂先を切り落とし くし切りにする。 ピーマンはヘタと種を取り乱切りにする。 椎茸は軸の下1cmぐらいを切り落とし 傘の部分は一口大、軸は細めに切る。 ③ フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ 中火で①をカリッと焼いて取り出しておく。 ④ フライパンの魚の油を拭いて サラダ油(大さじ1)を足す。 ピーマン、椎茸、新玉ねぎを入れ 塩(2つまみ程度)をふり 野菜がしんなりするまで中火で炒める。 火が通ったら取り出しておく。 ⑤ フライパンに混ぜ合わせたAを入れ 中火にかけ、かき混ぜながらとろみをつける。 とろみがついたら一回沸かして サラダ油(小さじ1)を加え混ぜ合わせる。 ⑥ ③・④をフライパンに戻し入れ 全体に絡めて器に盛る。 【賛否両論 HP】 https://www.sanpi-ryoron.com/ 【賛否両論 Instagram】 https://instagram.com/sanpiryoron_off... #賛否両論 #さわら #酢豚 #料理レシピ