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【ポイントは怒らせること！？】花わさびの食べ方（花わさびの下処理）

ピリッと辛みのある花わさびを使った、爽やかな辛みのある花わさび。 花わさびはしっかり下処理をしないと辛みを楽しめません。 辛みが逃げない下処理の方法をご紹介しています。 しょうゆ漬けやおひたしなどおいしい食べ方もご紹介しています。 詳しいレシピはこちら↓ https://www.futari-gohan.jp/hanawasab... #花わさびの食べ方 #花わさびの辛味出し #レシピ #花わさび #榎本美沙の季節料理 #料理 #榎本美沙 #レシピ動画 #料理動画 --- ●How to eat Flower wasabi (extracting the spiciness of wasabi) ■ Material Flower wasabi ■ How to make [1] Cut flower wasabi into 3-4cm lengths. Boil about 80 degrees of hot water in a pot, quickly simmer flower wasabi and remove it. (* If cooked in boiling water, the scent of wasabi escapes) [2] Be careful of burns and squeeze out water with thick kitchen paper, immediately put in a clean bottle, cover and keep in the refrigerator for about 3 hours. (* The scent of wasabi will stand up if you keep it sealed immediately)