Bûche poire chocolat - Bûche de Noël par Chef Sylvain скачать в хорошем качестве

Bûche poire chocolat - Bûche de Noël par Chef Sylvain

La bûche poire chocolat est un pur délice...Imaginez une mousse au chocolat truffée de poires caramélisées au miel, le tout dans un écrin aux noisettes, on en salive déjà ! Suivez-moi au cours de cette vidéo et surprenez votre entourage avec cette bûche de noël poire chocolat au milieu de votre table en fête … Mettez un pouce bleu si vous aimez et n'oubliez pas de partager cette recette avec vos amis ! - Ingrédients pour la recette buche poire chocolat : Biscuit aux noisettes : 3 jaunes d'œufs 80 g de sucre semoule 3 œufs entiers 80 g de farine 50 g de noisettes en poudre Poires caramélisées : 300 g de poires + 50 g de miel Mousse au chocolat : 4 œufs 70 g de sucre semoule 100 g de chocolat noir 12 g de cacao poudre 65 g de beurre 250 g de crème liquide Glaçage caramel : 270 g de sucre 90 g d'eau 270 g de crème liquide 6 feuilles de gélatine - Autres recettes de tarte de bûches de noël :    • APPRENDRE LA PÂTISSERIE - RECETTES DE NOEL