【禁断の脂】豚トロのサムギョプサルと希少なハツステーキ。肉の旨味を吸い尽くした「〆の飯」で、今夜も完全に整う。 скачать в хорошем качестве

【禁断の脂】豚トロのサムギョプサルと希少なハツステーキ。肉の旨味を吸い尽くした「〆の飯」で、今夜も完全に整う。

おかげさまで、チャンネル登録者100人を突破しました！ 感謝の気持ちを込めて、今夜は「肉」のフルコースで祝杯を挙げます。 メインは、一羽に一つしかない希少な「ハツ」を贅沢に使ったガーリックステーキ。 その肉汁と香ばしい脂を余さず吸わせた鉄板で作る、〆のガーリックライスはまさに悪魔的な旨さ。 カリッと焼き上げる豚バラと豚トロのサムギョプサル。 蓮根の食感が楽しい「はさみつくね」。 丹波の黒豆発泡酒から始まり、佐渡の銘酒「北雪」のにごり酒へ。 明石の静かな夜に、炭の香りと脂の爆ぜる音が溶け合います。 暖かな光の中で、最高の一杯と共に。 これからも「炭火焼き花」のこだわりをお届けします。 【本日のお品書き】 ・一杯目：黄桜 丹波の黒豆 ・ハツの串焼き ＆ 豚バラの串焼き ・蓮根はさみつくね ・ハツのガーリックステーキ ・豚バラ ＆ 豚トロのサムギョプサル ・二杯目：北雪 純米にごり酒 ・〆：肉汁を吸ったガーリックライス 🎥 チャプターリスト 0:00 オープニング：明石・松が丘の夜が始まる 0:20 仕込み： 0:37 今日の一杯：丹波の黒豆冷えたビールで乾杯 1:00 自家製やみつききゅうり：箸が止まらない最高の副菜 2:34 炭火焼き：秘伝のれんこんつくねと看板メニュー 4:09 北雪 にごり酒：佐渡の銘酒が肉の旨味を引き立てる 4:37 希少部位：ハツ・はつもとの絶品タレ焼き 5:16 国産豚バラ：炭火で滴る脂の甘みが最高なタレ焼き 7:14 禁断のハツガーリックステーキ：五感を刺激する音と香り 8:38 サムギョプサル：噛むほどに旨い、至福の一口 9:40 〆のガーリックライス：鉄板飯 11:50 エンディング：明日の活力、また明石でお会いしましょう #サムギョプサル #ガーリックライス #ハツステーキ #晩酌 #飯テロ #明石 #明石市 #神戸市西区 #垂水区 #北雪 #にごり酒 #炭火焼き花