用厨师机做出劲道十足口齿留香的呛面馒头，新手必看哦～ скачать в хорошем качестве

用厨师机做出劲道十足口齿留香的呛面馒头，新手必看哦～

Please subscribe to our channel or visit our website at https://asiangarden2table.com We have great selection of Asian vegetable seed for sale. Thank you very much for your support. 馒头要好吃，一定要劲道。传统的手工馒头费时费力，一般人很难做好。我这里分享的是厨师机做出来的嚼劲十足，口齿留香的馒头。家里大人小孩都喜欢吃。 要点： 中筋面粉3杯+1/2杯+1/2杯 450g+75g+75g 一杯/250g温水+1 茶匙/5g白糖+一茶匙/4g酵母 1/4杯白糖（这个根据个人口味可加多加少或不加） 分三次揉面 一次揉面成比较软的面团 发酵到体积增大一半后二次揉面，揉进1/2杯干面 再次发酵到体积增大一倍，三次揉面，揉进1/2杯干面 面团再次成形并且组织光滑后拿出来揉搓成长条 切块就可以蒸了 很容易吧？关键是真的不用费劲揉面，做出来的馒头非常有弹性，有嚼头，越嚼越香，越嚼越甜。你不妨试试吧？ 关于厨师机： 我用的是KitchenAid 6 Qt. Professional 600 Series，马力600w，如果你家的厨师机功率小的话，第三次揉面会比较吃力。可以减少干面的量，低速揉面，或者揉到中间停个几分钟再继续揉。 喜欢的话请订阅点赞和分享，欢迎访问我们的网站asiangarden2table.com 音乐： Angels We Have Heard by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Source: http://incompetech.com/music/royalty-... Artist: http://incompetech.com/