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Ma quanto è buono il pollo fritto in pastella? Tanto, direi troppo! E questo è un grande problema perché una volta assaggiato un pezzettino non si finisce più di mangiarlo. Farlo non è assolutamente difficile, richiede solo un po’ di pazienza, ma il risultato è davvero wow! ► Ingredienti per preparare il pollo fritto in pastella: Petto di pollo 500 g Farina 120 g Maizena 50 g Sale qb Acqua 200 ml Olio di semi 1 cucchiaino 1 tuorlo Lievito istantaneo per salati 1 cucchiaino Salsa Aceto di vino bianco 120 g Maizena 1 cucchiaio Zucchero 100 g Acqua 200 g Passata di pomodoro 50 g Olio per friggere qb In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni. ------------------------- Ci trovi anche qui: ► FACEBOOK: / lucapappagalloofficial #LucaPappagallo #CasaPappagallo #pollo ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale / @casapappagallo