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#주방칼추천 #다마스커스칼 #로빈의밥상 📍 구매 방법: 칼 구매 링크 👉https://bit.ly/4a5Jwj5 가위 구매 링크 👉https://bit.ly/4ro1bcJ 📍 공구 기간: 1월30일 ~ 2월 2일 단 4일간 진행 (한정 수량 소진 시 조기 마감) 식구님들, 칼질하다가 손목 아프신 적 있으시죠? 저도 그랬어요. 20년 동안 주방에서 일하면서 칼 참 많이도 바꿨습니다. 갈아도 하루 이틀이면 또 무뎌지고, 힘줘서 자르다가 손 베이고. 그러다 알게 됐어요. 칼이 안 드는 게 아니라, 애초에 잘 들 수가 없는 칼이었던 거예요. 오늘은 제가 그동안 깨달은 거 세 가지만 정리해드릴게요. 주방칼 고르실 때 이것만 보시면 됩니다. 어렵지 않아요. 딱 세 가지예요. 밥깡패 식구님들, 영상에서 보여드린 알텐바흐 다마스커스 칼, 이번에 공동구매로 준비했습니다. [공구 오픈] 65% 할인은 저도 처음 봅니다.. 😱 솔직히 이 가격이면 가위 3종 세트 가격으로 나이프 블록까지 노려볼만하죠? 백화점에서 망설였던 알텐바흐 VG10 시리즈, 오늘만 이 가격에 풀립니다. 20년 쓴다고 생각하면 하루에 100원이에요. 손목 편하고, 칼질 안 무섭고, 요리가 좀 더 즐거워집니다. 로빈의 밥깡패 멤버십 👇 링크를 누르시고 가입해주세요~ / @robynstable 커피 한 잔 값이면 됩니다. 영상에서 다 못 드린 이야기, 멤버십에서 먼저 나눠요. 식구님들이랑 더 가까이 소통하고 싶어서 만든 공간이에요. ⓒ 로빈의밥상. 무단 전재 및 재배포 금지. 영상 내 모든 콘텐츠는 저작권법의 보호를 받습니다. 로빈의 한마디 좋은 칼 하나 있으면 요리가 덜 힘들어요. 덜 힘들어야 오래 해먹을 수 있잖아요. 식구님들, 오늘도 밥 한 끼 잘 챙기시고요. 다음 영상에서 또 뵐게요. 00:00 인트로 - 칼날이 무뎌지는 진짜 이유 00:39 주방칼 고르는 기준 1 - VG10 재질 01:18 무 썰기 비교 (VG10 vs 일반 칼) 03:57 주방칼 고르는 기준 2 - 15도 각도와 밸런스 05:59 칼 무게 밸런스가 중요한 이유 06:41 주방칼 고르는 기준 3 - 다마스커스 공법 07:37 알텐바흐 칼 2년 사용 후기 08:22 다마스커스 돼지 전지 통째로 자르기 시연 10:22 알텐바흐 다마스커스 페어링 나이프로 자르기 12:48 정리 - 평생 칼 고르는 기준 3가지 13:12 공동구매 안내