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주변에서 독하다고들 많이 놀라시는데, 생각보다 주기적인 단식은 몸과 정신건강에 많은 도움이 됩니다. 1. 자가포식(Autophagy)의 극대화 • 세포 정화: 영양 공급이 중단되면 세포가 스스로 내부의 노폐물, 손상된 단백질, 변질된 소기관을 태워 에너지로 재활용합니다. • 노화 방지: 이 과정을 통해 세포가 재생되며 질병 예방 및 항노화 효과가 발생합니다. 2. 인슐린 감수성 개선 및 혈당 정상화 • 췌장의 휴식: 인슐린 수치가 최저치로 떨어지면서 인슐린 저항성이 개선됩니다. • 대사 유연성: 몸이 탄수화물(포도당) 대신 지방을 주 연료로 쓰는 법을 완벽하게 학습하게 됩니다. 3. 성장호르몬(HGH) 폭발적 분비 • 근육 보호: 몸은 영양 결핍 상태에서 생존을 위해 근육 손실을 막고 골밀도를 유지하려고 성장호르몬 분비량을 평소의 5배 이상 늘립니다. • 지방 연소 가속: 성장호르몬은 체지방 연소를 돕고 피부 탄력을 유지하는 데 기여합니다. 4. 뇌 기능 향상 (BDNF 수치 상승) • 정신적 명료함: 뇌 신경 유래 영양 인자인 BDNF 수치가 올라갑니다. 이는 뇌세포를 보호하고 새로운 신경 연결을 만들어 기억력과 집중력을 높여줍니다. • 염증 감소: 뇌의 염증 반응이 줄어들어 머리가 맑아지는 느낌(Brain Fog 해소)을 받게 됩니다. 12시간의 간헐적 단식부터 천천히 시간을 늘려가면서 시도해보세요. 저는 12 - 16 - 20 - 24 - 36 - 40 - 44 - 48 시간으로 한 두달씩 텀을 두고 단식 시간을 늘렸습니다. #단식 #간헐적단식 #직장인브이로그