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Blunzengröstl – oder wie man in Deutschland sagt: Blutwurst-Gröstl. Ein echtes Pfannengericht aus der Alpenküche: knusprige Erdäpfel, würzige Blutwurst, Zwiebeln und genau die Röstaromen, die Hausmannskost so gut machen. In Österreich kennt man es als Blunzengröstl, in Deutschland eher als Bratkartoffeln mit Blutwurst – das Ergebnis ist dasselbe: ehrlich, deftig & unglaublich gut. 👉 Rezept & Mengenangaben wie immer direkt im Video. Ohne Schnickschnack, ohne Fertigzeug – so wie man’s früher gekocht hat. #️⃣ HASHTAGS: #Blunzengröstl #Blutwurst #BlutwurstRezept #Hausmannskost #Gröstl #Pfannengericht #ÖsterreichischeKüche #DeftigesEssen #AustrianFood #GermanFood #BloodSausage #ComfortFood #TraditionalFood #BroxixKüche #KochenMitBroxix #EhrlichKochen #OhneFertigzeug #broxix