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La transition alimentaire : pilier du développement durable | Thomas TISSEUR | TEDxPapeeteSalon

Les îles de Polynésie française offrent une beauté et une richesse culturelle uniques. Cependant, le constat est troublant : un taux alarmant de surpoids et d'obésité y prévaut. Le modèle alimentaire, avec 86% de produits importés, engendre une empreinte carbone élevée et menace la santé de la population au long terme. Heureusement, des changements sont en cours. Les autorités publiques lancent des projets de transition alimentaire, les initiatives privées proposent des alternatives locales et durables, et la société civile s'engage dans des actions éducatives. Chacun peut contribuer en adoptant des choix alimentaires responsables. Ensemble, nous pouvons faire la différence. Les îles de Polynésie française offrent une beauté et une richesse culturelle uniques. Cependant, le constat est troublant : un taux alarmant de surpoids et d'obésité y prévaut. Le modèle alimentaire, avec 86% de produits importés, engendre une empreinte carbone élevée et menace la santé de la population au long terme. Heureusement, des changements sont en cours. Les autorités publiques lancent des projets de transition alimentaire, les initiatives privées proposent des alternatives locales et durables, et la société civile s'engage dans des actions éducatives. Chacun peut contribuer en adoptant des choix alimentaires responsables. Ensemble, nous pouvons faire la différence. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx