Стейки из мяса травяного откорма: как их правильно приготовить! скачать в хорошем качестве

Стейки из мяса травяного откорма: как их правильно приготовить!

👋🥩 Если вы когда-либо пробовали приготовить говядину травяного откорма и в результате получили жёсткий, тягучий стейк, вы не одиноки! В отличие от говядины зернового откорма, стейки из травяного откорма требуют иного подхода, чтобы раскрыть всю их нежность и вкус. В этом видео мы покажем вам ЛУЧШИЙ способ приготовления стейка из говядины травяного откорма, шаг за шагом, чтобы вы могли наслаждаться едой ресторанного качества дома. 👉 Что вы узнаете: ✅ Почему говядина травяного откорма готовится иначе, чем говядина зернового откорма ✅ Метод обратной обжарки для нежного, сочного стейка ✅ Почему приготовление на медленном огне — ключ к сохранению нежности ✅ Научные основы говядины травяного откорма — больше Омега-3 и многое другое! ✅ Как заправить чесночным маслом идеальное кето-блюдо 🔥 Проверенные методы: ❌ Прямой жар на сильном огне = жёсткий стейк ✅ Обратный обжар (100°C + чугунная сковорода) = нежное, ароматное совершенство! Этот рецепт стейка из мяса травяного откорма обязателен для всех, кто любит качественную говядину, но не может правильно её приготовить. Независимо от того, готовите ли вы дома, придерживаетесь кето-диеты или придерживаетесь диеты «карнивор», это лучший способ приготовить стейк из мяса травяного откорма и получить от него истинное удовольствие! 👉 А какой ваш любимый способ приготовления стейка? Напишите в комментариях! Ссылка на цифровой термометр для мяса: https://amzn.to/4hifsDa Ссылка на магазин Amazon: https://www.amazon.com/shop/air2groun... 🧈Насыщенное чесночное масло для стейка🥩 Классическое чесночное масло, настоянное на чесноке, идеально подходит для того, чтобы полить стейк перед подачей. Ингредиенты: 🧈 3 ст. л. несолёного сливочного масла, размягченного 🧄 1 большой зубчик чеснока, измельчённый или тёртый 🧂 ¼ ч. л. морской соли 🥩 ¼ ч. л. чёрного перца 🍋 Выдавите лимонный сок (для баланса насыщенности, по желанию) Инструкция: Смешайте все ингредиенты в небольшой миске до однородной массы. Выложите на пергаментную бумагу и сверните в рулет. Охладите 15–20 минут (по желанию перед нарезкой). Выложите щедрую порцию масла на стейк непосредственно перед подачей, чтобы масло расплавилось сверху. 🛑 Совет от профессионалов: если вы хотите получить более мягкое взбитое масло, просто взбейте его ручным миксером! 🔔 Подпишитесь на наш канал, чтобы быть в курсе последних новостей:    / @air2groundfarms   Посмотрите наш новый подкаст и ПОДПИШИТЕСЬ на него!    / @dustermudpodcast   https://www.air2groundmeats.com https://www.air2groundfarms.com/merch... #GrassFedBeef #SteakRecipe #CookingTips #FarmToTable #Keto #RegenerativeFarming #ReverseSear #FoodFreedom 0:00 - Вступление 0:51 - Жёсткие стейки 2:04 - Правильный способ 3:07 - Подготовка 4:03 - Отличия от травяного откорма 5:40 - План 7:38 - Чесночное масло 11:24 - Обжарка 14:11 - Дегустация Мы являемся участниками программы Amazon Services LLC Associates, партнёрской рекламной программы, которая позволяет нам получать комиссионные за счёт ссылок на Amazon.com и партнёрские сайты. Информация о здоровье, представленная на этом канале YouTube, носит исключительно общий информационный характер и не должна рассматриваться как профессиональная медицинская консультация. Зрителям рекомендуется проконсультироваться с квалифицированным врачом, прежде чем следовать рекомендациям, представленным на этом канале. Владелец и создатели канала не несут ответственности за любые последствия, возникшие в результате использования или ненадлежащего использования представленной информации. Зрителям рекомендуется действовать по своему усмотрению.