LUIZJANA CZYLI PYSZNE ORZECHOWE CIASTO Z MASĄ SEZAMOWO-BUDYNIOWĄ - PRZEPIS - BOMBOWA KUCHNIA скачать в хорошем качестве

LUIZJANA CZYLI PYSZNE ORZECHOWE CIASTO Z MASĄ SEZAMOWO-BUDYNIOWĄ - PRZEPIS - BOMBOWA KUCHNIA

‪@BombowaKuchnia‬ 🍰LUIZJANA CZYLI PYSZNE ORZECHOWE CIASTO Z MASĄ SEZAMOWO-BUDYNIOWĄ - PRZEPIS - BOMBOWA KUCHNIA 📸Instagram:   / bombowa_kuchnia   🌍Facebook: https://www.facebook.com/Bombowa-Kuch... ✅📝PRZEPIS NA CIASTO LUIZJANA - BOMBOWA KUCHNIA SKŁADNIKI NA CIASTO KRUCHE: 3 szklanki przesianej mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250g miękkiego masła lub margaryny 1 łyżka smalcu 6 żółtek 1/4 szklanki cukru pudru 1 cukier wanilinowy 2 łyżki śmietany 18% 3-4 łyżki kwaśnego dżemu 6 białek szczypta soli 1/2 szklanki cukru 100 g wiórek kokosowych WYKONANIE: Do miski wsypujemy przesianą mąkę , dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy , dodajemy miękkie masło lub margarynę , smalec. Wszystkie składniki łączymy ze sobą ( w razie potrzeby możemy dosypywać mąkę ). Do żółtek dodajemy cukier puder , cukier wanilinowy , śmietanę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i dodajemy do ciasta. Zagniatamy ciasto i przekrawamy na pół. Jedną część ciasta rozwałkowujemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ). Wykładamy kwaśny dżem i rozsmarowujemy. Białka ubijamy ze szczyptą soli , stopniowo dodajemy 1/2 szklanki cukru , wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. Ubite białka wykładamy na rozsmarowany dżem i rozsmarowujemy. Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach. SKŁADNIKI NA MASĘ SEZAMOWĄ: 150 g sezamu 100 g masła lub margaryny 1/4 szklanki cukru 2 łyżki płynnego miodu WYKONANIE: Do garnka wsypujemy sezam , dodajemy masło lub margarynę , cukier , płynny miód. Wstawiamy na mały ogień i mieszamy do momentu aż masa zacznie się gotować , następnie wyłączamy gaz i odstawiamy do lekkiego wystudzenia. Ciepłą masę sezamową wykładamy na drugie rozwałkowane ciasto i rozsmarowujemy. Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach. SKŁADNIKI NA MASĘ BUDYNIOWĄ: 3 budynie śmietankowe lub waniliowe 1/2 szklanki cukru 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 3/4 litra mleka 300 g miękkiego masła 100 g wiórek kokosowych WYKONANIE: Do garnka dodajemy budynie , cukier , mąkę ziemniaczaną , mleko i dokładnie mieszamy. Wstawiamy na mały ogień i mieszamy do momentu aż masa zgęstnieje. Gdy masa zgęstnieje wyłączamy gaz , przykrywamy folią( aby nie powstała skucha skórka ) i odstawiamy do wystudzenia. Miękkie masło ucieramy , stopniowo dodajemy wystudzony budyń , wsypujemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. SKŁADNIKI NA CIASTO ORZECHOWE: 200 g przesianej mąki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru 50 g masła lub margaryny 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki miodu 1 pełna łyżka śmietany 18% 2 żółtka WYKONANIE: Do miski wsypujemy przesianą mąkę pszenną , dodajemy cukier puder , masło lub margarynę , sodę oczyszczoną , miód , śmietanę , żółtka. Następnie wszystkie składniki mieszamy i zagniatamy ciasto ( W razie potrzeby możemy dosypywać mąkę). Zagniecione ciasto rozwałkowujemy na blaszce o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ). SKŁADNIKI NA MASĘ ORZECHOWĄ: 200g pokrojonych orzechów włoskich 100 g masła lub margaryny 2 łyżki płynnego miodu 1/3 szklanki cukru WYKONANIE: Do garnka dodajemy pokrojone orzechy włoskie , masło lub margarynę , miód , cukier. Wstawiamy na mały ogień i mieszamy do momentu aż składniki się rozpuszczą , następnie odstawiamy do lekkiego wystudzenia. Ciepłą masę orzechową wykładamy na rozwałkowane ciasto i rozsmarowujemy. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Wszystkie upieczone ciasta odstawiamy do wystudzenia. PRZEŁOŻENIE CIASTA: 1/2 masy budyniowej wykładamy na ciasto orzechowe , rozsmarowujemy , kładziemy ciasto sezamowe i delikatnie dociskamy , wykładamy drugą połowę masy budyniowej , rozsmarowujemy , kładziemy ciasto kokosowe i lekko dociskamy. Ciasto możemy również polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi.