Упрощенный рецепт яблочного зефира 🍏 Домашний зефир из яблочного пюре на агар-агаре! скачать в хорошем качестве

Упрощенный рецепт яблочного зефира 🍏 Домашний зефир из яблочного пюре на агар-агаре!

Существует масса вариантов приготовления яблочного зефира - на густом яблочном пюре, с использованием домашнего повидла или детского яблочного пюре, на основе пектина, агар-агара, желатина, без яиц, и даже с медом вместо сахара. Сегодня я готовлю упрощенный рецепт домашнего яблочного зефира на основе натурального яблочного пюре и агар-агара по заварной технологии, и нам даже кулинарный термометр не понадобится. В отличие от классического рецепта, где зефир стабилизируется в течение 8-12 часов, в данном варианте зефир готов уже через 2-3 часа. Он отлично держит форму, пружинит и легко режется. Друзья, не бойтесь начинать что-то новое, уверена, вы доведете результат до совершенства! Желаю всем удачи в приготовлении и очень хочу, чтобы у вас все получилось с первого раза! 📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ http://bit.ly/dinarecipes430 📝 Recipe in English (Translate) ➫ https://clck.ru/336vfS 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫    • ДЕСЕРТЫ   ▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫    • РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ   ▶️ ТОРТЫ ➫    • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ   ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫    • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА   ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫    • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ   ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫    / @dinarecipes   ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫    • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция Реце...   👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ▶️ Яблочное повидло для пирогов и пирожков на зиму ➫    • 🍎Яблочное повидло для пирогов, пирожков! П...   ▶️ Яблочно-малиновое повидло для пирогов и пирожков на зиму ➫    • Яблочно-малиновое повидло для пирогов и пи...   ▶️ Печеные пирожки с яблочным повидлом ➫    • Сладкие пирожки в духовке! Печеные пирожки...   ------- 👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ: Электрическая плита ➫ https://ya.cc/m/nmegA Планетарный миксер ➫ Тефлоновый коврик 40х33см ➫ https://ya.cc/m/qABH3 Кондитерский мешок многоразовый силиконовый ➫ https://ya.cc/m/qdvfm Кондитерская насадка "Звезда 8 лучей", диаметр 1.5 см ➫ https://ya.cc/m/qdwQu Силиконовые лопатки ➫ https://ya.cc/m/qdwPS Мерные ложки ➫ Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ https://bit.ly/dinarecipesAli ------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ: • 2 белка (60-70 г) • 1-2 г сухой лимонной кислоты • 150 г сахара • Ванилин / ванильный сахар ДЛЯ СИРОПА: • 90 мл воды • 8 г агар-агара (сила геля 900) • 180 г сахара • 200 г яблочного пюре Выход: 600 г ------- ✅ INGREDIENTS: FOR MIXER: • 2 egg whites (60-70 g) • 1-2 g dry citric acid • 150 g sugar • Vanillin / vanilla sugar FOR SYRUP: • 90 ml of water • 8 g agar agar (gel strength 900) • 180 g sugar • 200 g applesauce Result: 600 g ------- 🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫    / @dinarecipes   👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: [email protected] #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #ЗефирИзЯблок #ЗефирПростойРецепт #ПриготовлениеЗефира #зефир #ЯблочныйЗефир #ДомашнийЗефир #РецептЗефира #ЗаварнойЗефир #ПростойРецептЗефира #КакПриготовитьЗефир