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SELLOS DE CALIDAD diferenciada en ALIMENTOS: DOP, IGP y ETG | ¿Para qué sirven? | Lo del Comer #14

En esta nueva entrega auditivo-comestible nos centramos en los sellos de calidad diferenciada en alimentos: Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicación Geográfica Protegida (IGP) y Especialidad Tradicional Garantizada (ETG). ¿Qué significan exactamente estos tres distintivos? ¿Cuál es la diferencia entre DOP e IGP? ¿Cómo se regulan legalmente estos sellos de calidad? ¿En qué se diferencian de otras alegaciones del etiquetado alimentario? Profundizamos sobre todo ello en un nuevo episodio del podcast dedicado a la parte un poquito más técnica y legal del etiquetado de los alimentos. ¡Espero que os guste! Para cualquier sugerencia, petición, ruego, consulta, queja, o anhelo, nos leemos en comentarios. Este episodio del podcast ha sido grabado en directo en mi canal de Twitch:   / sefifood   Recuerda que puedes escuchar este episodio en iVoox, Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts y YouTube. ¡Suscríbete al canal de YouTube para disfrutar de todos los vídeos al momento! https://www.youtube.com/c/sefifood?su... Descubre mis artículos sobre alimentación en SefiFood: http://sefifood.es También podemos pasarlo bien y charlar en redes sociales: Twitch:   / sefifood   Instagram:   / sefifood   Twitter:   / sefifood   Facebook:   / sefifood   LinkedIn:   / mariosanchezrosagro   #sellosdecalidad #alimentación #denominaciondeorigen