留。跡｜EP 83 －：大暑 松葉蟹 オオズワイガニ скачать в хорошем качестве

留。跡｜EP 83 －：大暑 松葉蟹 オオズワイガニ

灰眼雪蟹（學名：Chionoecetes opilio）是一種雪蟹，產於太平洋北部和大西洋西北部。它與紅眼雪蟹極為相似，售賣時通常籠統地稱為「雪蟹」，在加拿大又稱為皇后蟹，在日本又稱「松葉蟹」(島根縣、兵庫縣、鳥取縣)、「北海松葉蟹」(北海道、青森縣、山形縣、新潟縣、富山縣)、「津居山蟹」(兵庫縣)、「柴山蟹」(兵庫縣)、「間人蟹」(京都府)、「舞鶴蟹」(京都府)、「加能蟹」(石川縣)、「楚蟹」、「頭矮蟹」、「津和井蟹」，其中最名貴為福井縣出產之「越前蟹」乃日本皇室貢品，其價格遠高於其他雪蟹，亦只有福井縣出產的雪蟹方可稱為越前蟹，上述名字在日本單指雄蟹，而雌蟹則稱為「香箱蟹」，因為在日本是一種人氣很高的食材，各地實際還存在許多土名。 現在加入『黑鮪級』會員，每月可至味留店內享用一次(邀約制)    / @chefkzk   企劃：郭宗坤 拍攝：阿暈 ‪@FOODIEWAYNE‬ 感謝：味留一升庵 成為【料理中的料理人】頻道會員並獲得獎勵：   / @chefkzk   #chef_kzk #cuisine #味留 #郭宗坤 #foodiewayne #阿暈很愛吃 #大廚教你煮 【味留一升庵】 熟成魚專門店 🐟訂位電話 0286462928 🐟221新北市汐止區新台五路一段143巷2弄2號 🐟 Google MAP 🐟https://goo.gl/maps/rAzQqQ9qbVihCq6c6 《餐桌上的魚百科》📖 https://myppt.cc/hHTFyr 熟成鹽🧂https://myppt.cc/JiWtmS -------------------- Park Coffee by Filo Starquez   / filo-starquez   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/434QX55 Music promoted by Audio Library    • Park Coffee – Filo Starquez (No Copyright ...