САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ | ПРОСТОЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ МЕТОД скачать в хорошем качестве

САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ | ПРОСТОЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ МЕТОД

Консервировать помидоры черри стало ещё проще благодаря этому аутентичному итальянскому методу из южного региона Калабрия, откуда родом моя семья. Несколько минут подготовки — и у вас получится вкусный, пикантный томатный джем, готовый к употреблению на брускетте, кростини или в качестве добавки к супам и пасте. 6 стаканов помидоров черри, разрезанных пополам 1 ч. л. соли перец по вкусу тимьян или розмарин Выложите помидоры черри в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпьте солью, перцем и тимьяном. Запекайте при температуре 250 градусов около трёх часов, проверяя, не обугливаются ли они, а лишь слегка подрумянились и запеклись. Снимите с огня и остудите. Когда помидоры остынут, переложите их в чистую банку и залейте оливковым маслом, чтобы они полностью погрузились в масло. Хранить в холодильнике 3–4 месяца. По мере использования поливайте оставшиеся помидоры маслом, чтобы они всегда были погружены в него. #консервирование #помидорычерри #простаяжизнь #домашнееприготовление #традиционныйобразжизни #консервирование #жизньдома