ماش‌پلو با ماهیچه و ته‌دیگ سیب‌زمینی با نواب ابراهیمی-mashpolo(mung beans rice) and lamb leg скачать в хорошем качестве

ماش‌پلو با ماهیچه و ته‌دیگ سیب‌زمینی با نواب ابراهیمی-mashpolo(mung beans rice) and lamb leg

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی #نواب_ابراهیمی #رنگوببین برای تهیه این غذا، ادویه ساختنی ما شامل موارد زیر هست: فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری دارچین: ۲ قاشق چای‌خوری تخم‌گشنیز: ۲ قاشق چای‌خوری بادیان‌ ستاره‌ای: ۱ عدد(نصف قاشق چای‌خوری) زیره: ۱ قاشق چای‌خوری هل: ۴ عدد گل سرخ: ۱ غنچه بهتر هست که اودیه‌هارو موقع مصرف آسیاب کنید. . بعد از آسیاب کردن، ۵ تا پیاز رو خلال کنید، با روغن داخل قابلمه (یا زود‌پز) بریزید. بعد از ۵ دقیقه، ۵ حبه سیر رو خرد کنید، و به همراه ۲ تکه ماهیچه و کل ادویه به پیاز اضافه کنید. و ۲۰ دقیقه سرخ کنید. بعد از ۲۰ دقیقه آبجوش بریزید تا بپزه. (۱ ساعت با زودپز، ۳ ساعت با قابلمه معمولی) بعد از این در رو باز کنید، نمک بریزید و اگه نیاز داشت ۱۵ دقیقه دیگه با زودپز و ۴۵ دقیقه دیگه با قابلمه بزارید تا بپزه. ماش‌پلو (برای ۳-۴ نفر): ۱ لیوان ماش ۱ لیوان برنج اول باید یک ساعت ماش رو بپزید. ماش تمیز شده رو توی آبجوش بریزید و یک ساعت بعد آبکش کنید. دوباره بزارید تا آب به جوش بیاد، حالا چند تکه چوب دارچین، ماش پخته، و برنج خام و نمک رو بریزید و ۸-۹ دقیقه بعد آبکش کنید، ته‌دیگ سیب‌زمینی خلال بزارید، ماش‌پلو رو بریزید با روغن و اجازه بدید روی حرارت کم دم بکشه. نوش جونتون