Заваривание партии пива с пивоваром Эйденом | Кофе с Эйприл скачать в хорошем качестве

Заваривание партии пива с пивоваром Эйденом | Кофе с Эйприл

В этом выпуске мы делимся своим подходом к завариванию кофе в пакетном режиме с нашим коллегой-пивоваром Эйденом. Мы используем эту кофеварку в нашей недавно открывшейся кофейне SP Coffee Shop уже шесть месяцев и готовы поделиться своим подходом. Краткое описание рецепта: 58,3 г кофе на 1050 (убедитесь, что используете качественную воду для заваривания) Bloom: 1:2 воды при 96°C Pulse 1: 1:8 воды при 93°C Pulse 2: 1:8 воды при 88°C Общее время заваривания: 10–12 минут. Если вам особенно интересен наш контент, обязательно загляните на наш Patreon, где вы можете присоединиться к нашему сообществу несколькими способами: / patrikrolf Нам всегда интересно узнать, какие темы вам интереснее всего услышать от нас, и Patreon — отличный способ связаться с нами, если вы хотите оставить заявку. Мы будем рады вашим мыслям и чувствам по поводу тем, поднятых в видео этой недели, а также другим идеям, которые вы хотели бы увидеть в будущем. Мы очень ценим ваши отзывы и поддержку. Вы можете связаться с нами или нашими коллегами по любому из каналов ниже: *********************************** Instagram: / aprilcoffeecph Интернет-магазин: https://aprilcoffeeroasters.com/ Youtube: / @coffeewithapril Подкаст: / coffee-with-april Электронная почта: [email protected] / [email protected] Музыка: Эндрю Блумхаген [email protected] / andrew-blumhagen https://andrewblumhagen.bandcamp.com/... Графика: Хлоя Шепард http://www.chloeshephard.co.uk/ *********************************** Создано April Media — 2025