Costco Bulgogi with Mushrooms Булгоги из Costco с секретным ингредиентом 🐙🔥 скачать в хорошем качестве

Costco Bulgogi with Mushrooms Булгоги из Costco с секретным ингредиентом 🐙🔥

🥘 Пулькоги с грибами и луком (вариант-рагу) Ингредиенты: 400 г готового пулькоги из костка (маринованное мясо) 100 г грибов (шампиньоны или вешенки) ½ луковицы 1 ст. л. устричного соуса (можно взять ½ ст. л., если любите вкус мягче) 1 ст. л. соевого соуса Немного воды (чтобы мясо не пригорело и получилось сочным) Приготовление: На разогретой сковороде с маслом слегка обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте грибы, перемешайте и обжарьте пару минут. Выложите готовое маринованное мясо пулькоги. Перемешайте с овощами. Так как мясо уже приправлено, достаточно лишь слегка дозаправить: влейте немного воды, добавьте устричный соус и соевый соус. Тушите на среднем огне 5–7 минут, пока мясо не станет мягким, а соус слегка загустеет. 🍲 Подача: Блюдо получается не как сухое жаркое, а больше похоже на рагу: мясо с овощами в ароматной подливке. Подайте с горячим рисом или лапшой, посыпав сверху кунжутом или зелёным луком. 🥘 Bulgogi with Mushrooms and Onions (Stew Version) Ingredients: 400 g prepared bulgogi from the bone (marinated meat) 100 g mushrooms (buttonhole or oyster mushrooms) ½ onion 1 tbsp oyster sauce (you can use ½ tbsp if you prefer a milder flavor) 1 tbsp soy sauce A splash of water (to prevent the meat from burning and to keep it juicy) Directions: In a preheated frying pan with oil, lightly fry the chopped onion until translucent. Add the mushrooms, stir, and fry for a couple of minutes. Add the prepared marinated bulgogi meat. Stir in the vegetables. Since the meat is already seasoned, you only need to add a little seasoning: pour in a little water, add oyster sauce, and soy sauce. Simmer over medium heat for 5-7 minutes, until the meat is tender and the sauce thickens slightly. 🍲 Serving: This dish turns out less like a dry roast and more like a stew: meat and vegetables in a flavorful gravy. Serve with hot rice or noodles, sprinkled with sesame seeds or green onions. #булгоги #чапче #нактидет #корейскакухня #корейскиерецепты #стекляннаялапша #быстрыйужин #ленивыйрецепт #корейскаяеда #едаизCostco #домашняякухня #азиятскаякухня #рецептууужина #корейскаявкусняшка #kfood