Cozonac german - Stollen | Se poate pastra chiar si 4 saptamani скачать в хорошем качестве

Cozonac german - Stollen | Se poate pastra chiar si 4 saptamani

Stollen este un cozonac tradițional german, cu o istorie de sute de ani, care este savurat in Germania in special in perioada sarbatorilor de iarna, dar care este binevenit oricand si in timpul anului. In acest video, iti vom arata cum sa prepari acest cozonac delicios, Aceasta reteta este perfecta pentru a recrea o traditie germana la tine acasa si de a impresiona familia si prietenii cu un cozonac delicios si autentic. Urmareste instructiunile noastre si vei fi surprins de cat de usor este sa prepari acest cozonac, care este perfect pentru a fi savurat alaturi de o cana de vin fiert sau ciocolata calda , dar este la fel de interesant si alaturi de o cafea buna. Cozonacul se poate servi dupa 7 ore de la scoaterea din cuptor, dar gustul cel mai placut il are dupa o saptamana de pus la pastrare in hartie de copt. Nu uitati sa va abonati si sa dati like! Va multumesc! INGREDIENTS RAISINS: 150 g RUM ESSENCE: 2 pcs FLAKED ALMONDS + CHOPED NUTS: 100 g DRIED FRUITS: 150 g (apricots and cranberries) MILK: 150 ml SUGAR: 100 g YEAST: 25 g fresh or 10 g dry EGGS: 2 pcs WHITE FLOUR WITH PROTEIN OVER 13%: 450 g BUTTER: 225 g VANILLA ESSENCE: 2 teaspoons GINGER POWDER: 1 teaspoon POWDER SUGAR: 100 g 00:00 - Intro și prezentare preparat 00:15 - Ingrediente folosite 01:12 - Activare drojdie 02:00 - Pregătire aluat pentru frământare 03:47 - Frământare și dospire aluat 05:34 - Adăugare stafide, fructe și nuci în aluat 06:55 - Formare cozonaci 08:20 - Coacere la cuptor 08:41 - Adăugare zahar tos 09:51 - Prezentare preparat obținut #prajitura #desert #cozonac #kuchen #reteta #recipe #tradițional #tutorial #pascupas #petrecere #rapid #delicios #modern #gustos #bucatarie #kitchen #food #mancare #cina #dinner #pranz #lunch