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本当においしいエビ料理は間違いなくこれ。 ビールとの相性も抜群の最強レシピ。 ぜひとも作ってみてください♡ ===================================== □オリジナルグッズつくってます https://suzuri.jp/nabe-kitchen □Instagram / nabeno_kitchen □楽天room https://room.rakuten.co.jp/room_4cc12... ===================================== ============ 材料&調味料 ※3~4人前 ============ 【所要時間】 ・30分 【材料】 ・エビ 20尾 ※バナメイエビorブラックタイガー ・にんにく 5片ほど ・パセリ 適量 【下味】 ・塩 2つまみ ・ブラックペッパー 多め ・パプリカパウダー 多め https://amzn.to/3yxDJyg ・おろしにんにく 小さじ1 【調味料】 ・オリーブオイル 大さじ3〜5 ※オイル多めがいいかたは増やしてください ・塩 2つまみ ・たかのつめ 少々 【仕上げ】 ・無塩バター 10g 【盛りつけ】 ・バケットor食パン ・レモン ・パセリ ・トマト ============ 作り方 ============ 01.にんにくをみじん切りにしてください 02.エビの皮をむき、背わた等下処理をします(動画参照) 03.下処理の済んだエビをしっかり洗って水気をとります 04.下味をつけたら冷蔵庫で最低30分ねかせます 05.火をつける前のフライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れて弱火でじっくりと炒める3〜5分 06.にんにくが軽く茶色になってきたらエビを入れて中火で両面しっかりと焼く 07.火が通ったら、きざみパセリ、バターをいれて軽く炒めたら完成 08.バケットや食パンと一緒にめしあがってください ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ ※最初のころは子供がたくさん出演?wしてますが最近でいない日を見計らって撮影しているので静かですw このチャンネルでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します 珍しい調味料や 食材は使わなくても 美味しい料理は作れます♡ お料理じょうずになりたい人は ぜひチャンネル登録お願いします☺ ------------------- 愛用の調理器具 ------------------- ■楽天room https://room.rakuten.co.jp/room_4cc12... ■めちゃくちゃかっこいいフライパン Ballarini バッラリーニ 28cm https://amzn.to/2Q6Jd1Q Ballarini バッラリーニ 20cm https://amzn.to/3GQBvOO ■料理を始めるならとりあえずこのセット アイリス ダイヤモンドコートパン 12点セット https://amzn.to/3cWOp1k ■最高に美味しくなるホーロー鍋 ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm https://amzn.to/3INj6UN ■めちゃくちゃ切れるカッコイイ包丁 ISSIKI ダマスカス牛刀包丁 67層 VG10 ステンレス 200mm https://a.r10.to/hyiHB7 実はレビュー動画も撮ってます • 【番外編】いま話題のダマスカス包丁を買ってみた【ISSIKI ダマスカス牛刀包丁 6... ■ちょっとした作業に最高なぺティーナイフ 関孫六 4000ST ペティナイフ 150mm https://amzn.to/3sab2Y9 ■切った音が最高に心地いいまな板 IKEA イケア まな板 https://amzn.to/3F5skcE ■世界に一つだけの形 かわいい まな板 Arte Legno ナチュラルカッティングボード https://a.r10.to/hDKsZW Arte Legno カッティングボード (ミディアム) https://amzn.to/3dVMVEw ■カッコいいし使いやすいおろし金 マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター https://amzn.to/3rXwU5d ■全人類に使ってもらいたいシリコンおたま 無印良品 シリコーン調理スプーン(大) https://amzn.to/3s7ZuVt 無印良品 シリコーン調理スプーン(小) https://amzn.to/3dUNU7A ■とりあえずカッコイイ計量カップ PYREX メジャーカップ 500ml https://amzn.to/3GRRr3f ■とりあえずカッコイイボウル PYREX ボウル940㎖ https://amzn.to/3oZcomz ■これを飲んでアルコール辞めました ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml https://amzn.to/3ITYcmJ ------------------- 愛用の撮影機材 ------------------- ■私の腕じゃなくて【カメラ】がいいんです Canon Eos kiss M ダブルレンズキット https://amzn.to/3cLAmJu ■私の腕じゃなくて【レンズ】がいいんです シグマ 16mm F1.4 DC DN https://amzn.to/3omFQQf ■私の腕じゃなくて【マイク】がいいんです RODE VideoMicro https://amzn.to/2TjIHfF ■私の腕じゃなくて【NDフィルター】がいいんです K&F Concept 67mm 可変NDフィルター https://amzn.to/3sb3NPY ※amazonアソシエイトでリンクを生成しています ■お仕事やご依頼はこちらからお願いします jamaican0906@gmail.com ----------------------------------------------------------------------- #ガーリックシュリンプ #エビ料理 #男飯