PÃEZINHOS COM GERGELIM SEM GLÚTEN | PODE SER ASSADO NO FORNO OU NA FRIGIDEIRA скачать в хорошем качестве

PÃEZINHOS COM GERGELIM SEM GLÚTEN | PODE SER ASSADO NO FORNO OU NA FRIGIDEIRA

Leia sempre a descrição do video onde tem o passo a passo dessa receita. Clique aqui abaixo no MOSTRAR MAIS #paosemgluten #paocomgergelimsemgluten #paonafrigideirasemgluten ingredientes 160 g farinha de arroz 100 g amido de milho 90 g polvilho doce 20 g fécula de batata 30 g açúcar branco ou demerara 5 g goma xantana 7 g fermento em pó Royal 10 g fermento biológico seco 1/2 colher chá de sal 1 ovo pequeno 250 ml água morna ou temperatura ambiente 30 ml azeite ou óleo ARO PRA CORTE: 6 cm ou use um copo Gergelim preto e branco Misture todos ingredientes secos e depois os líquidos. Bater na batedeira com acessório gancho ou raquete que são para massas pesadas por 3 a 5 minutos. Ou à mão por 10 minutos. Quanto mais você bater sua massa mais lisa e uniforme ficará seu pão. Espalhei GERGELIM PRETO E BRANCO e estendi a massa 1 cm de espessura. Cortei os pãezinhos com ARO ou COPO (tamanho é opcional) Coloque os pãezinhos numa forma enfarinhada e deixe crescer por 30 minutos ou até que dobre de volume. Antes de assar pincele com ovo batido PODE ASSAR TAMBÉM NA FRIGIDEIRA o que não couber na assadeira. (esse também precisa esperar crescer antes de ligar o fogo) FOGO BAIXO 4 minutos de cada lado. Forno pré-aquecido 200 graus por 30 minutos (assa rápido por ser fino) USE A GRADE DE CIMA. 📍REDES SOCIAIS Instagram: https://instagram.com/marta_midori_gl... Facebook: https://www.facebook.com/martamidorib...