📷 Tom Yam Goong «scharfsaure Garnelensuppe aus dem Wok» скачать в хорошем качестве

📷 Tom Yam Goong «scharfsaure Garnelensuppe aus dem Wok»

Schaut rein und lasst euch inspirieren von meinen Rezepten rund ums Grillen, BBQ, Woken, Kochen, Niedergahren, Low & Slow, räuchern, Wursten und das alles draußen in meiner Outdoor-Küche. Viel Spaß am Essen und grillen / BBQ. Napoleon Prestige Pro 500 / Monolith Classic / Roaring Dragon Wok / COBB-Gas / Dutch Oven / Sunset BBQ-Tortuga sind meine Spielzeuge. Zutaten für 4 Personen: 1 Liter gekochte Hühnerbrühe 250 gr. geschälte Bio-Garnelen oder Shrimps 2 gewürfelte Knoblauchzehen 5 Kaffirlimettenblätter 2 dünne in Scheiben geschnittene Galgantwurzeln 60 ml Fischsauce (nam pla) 2 Stangen Zitronengras (nur unteres Drittel in Stücke geschnitten) 2 Frühlingszwiebeln in Scheiben 2-5 kleine grüne Thaichilischoten (phrik khi nu) 125 gr. Strohpilze in Scheiben oder Pilzmix Saft von 1 Limette 2 cm frischer Ingwer in Scheiben 1 EL Korianderblätter 0,5 TL brauner Zucker 2 TL geröstete rote Chilipaste (alternativ Sambal Oelek) Zubereitung: Die Brühe bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Knoblauch, Limettenblätter, Galgant, Ingwer, Fischsauce, Zitronengrasstücke sowie Frühlingszwiebeln hinzugeben und ca. 5 Min. kochen lassen. Dann nach Belieben die Pilze und die Chilischoten (scharf !!!) zufügen, kurz aufkochen, Shrimps zugeben und nur kurz weiter kochen. Wenn die Shrimps undurchsichtig und fest sind, die Hitze reduzieren. Etwas Limettensaft und Chilipaste in die Suppenschalen geben und die Suppe darüber gießen. Die Suppe mit den frisch gehackten Korianderblättern bestreuen. Hier geht es zu meinem Gewürzhändler des Vertrauens: https://www.spiceworld.at/ *Hier geht es zu meinen Lieblings Artikel , rund ums Thema BBQ: https://goo.gl/Su8gKE *Meine Lieblings Räucherhölzer und Gewürze: *Grillgold Räucherbrett Set Kirsche / Cherry https://goo.gl/FtG2TE *Smokewood Rotwein Räucher Chips (Mini Blocks): https://goo.gl/3MAf3E *Smokewood Brazilian Rum Mini Blocks (℮ 400g/750ml) https://goo.gl/NslGE0 *Bestseller O.F.A Rub von Klaus grillt.... 250 g Beutel: https://goo.gl/cRSHgV *Klaus Grilltbutter... 120 g Beutel http://goo.gl/m3JbQi *Bacon Goodness Rub Udenheim BBQ 300gr http://goo.gl/CntkQ1 *Meine Lieblings Tool`s: https://goo.gl/Su8gKE *IKEA VARIERA Deckelhalter aus Edelstahl: https://goo.gl/bG747D *IKEA KONCIS Bräter mit Grillrost aus Edelstahl - 40x32 cm: https://goo.gl/XNzE1n *NutriBullet Nährstoff Extraktor https://goo.gl/bVWbx2 *Der neue PartyQ mit Ceramic Adapter http://goo.gl/Fj2tFY *Der neue PartyQ mit Sm. Universal Adaptor http://goo.gl/aKQgwV *Maverick ET-733 Barbecue Funk-Thermometer Set, CE, Farbe: schwarz http://goo.gl/4mGQPm *Elektrischer Heissluft Grill und Kaminanzünder http://goo.gl/GcOrZn *MICROPLANE Speciality Turmreibe 5 in 1n http://goo.gl/K1Ls24 *Microplane Premium Classic Serie Zester Reibe schwarz http://goo.gl/ylcNml *Ampri Style Black puderfreie Nitrilhandschuhe http://goo.gl/IsLBgx Meine Grillgeräte: Cobb Grill 700 Premier Gas http://goo.gl/6LfCbt *Cobb Grill 18 Premier Griddle http://goo.gl/cex92K *Cobb 6x INNENFOLIE für Premier & "Easy to go" & Compact *Monolith Classic Grill 2016 Profi-Starter Set https://goo.gl/U2F2HZ * Mein Wokbrenner findest du bei Michi von Roarin Dragon https://goo.gl/cpy5DQ ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ich wünsche euch noch einen traumhaften Tag! Bis bald! ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Bei den Links handelt es sich um sog. Affiliate Links. Solltet ihr über diese etwas kaufen, geht ein kleiner Cent Betrag an mich. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt. P = UNTERSTÜTZT DURCH PRODUKTPLAZIERUNGEN werdet ihr in Zukunft immer sehen, da ich ab und zu grillutensilien zum Testen bekomme und ich keine Lust habe, rechtlich belangt zu werden. Danke für den Support! Support ist kein Mord und Däumchen werden Träumchen Gruss Pit Von Grill & Chill / BBQ & Lifestyle aus der Schweiz Meine Musik Playlist: https://goo.gl/7A1cdA Ihr findet mich auch hier: Facebook:   / bbq.lifestyle   Blogger: http://bbqnlifestyle.blogspot.ch/ Twitter:   / bbqandlifestyle   Instagram:   / grill_chill_bbq_lifestyle   You Tube: https://goo.gl/IiDgkz