🍰Шведский сэндвич-кекс с лососем 🐡Лимонная кухня 🍋 2026 скачать в хорошем качестве

🍰Шведский сэндвич-кекс с лососем 🐡Лимонная кухня 🍋 2026

Лососевый сэндвич-кекс родом из Швеции, где он называется smörgåstårta, но популярность несладких кексов давно распространилась за пределы Скандинавии. Сэндвич-кекс — это деликатес, идеально подходящий для любой вечеринки или мероприятия. У меня давно был рецепт от шведской подруги, но я его потеряла, поэтому поискала в интернете и делюсь тем, что нашла. ********************************************************************** Ингредиенты: 500 г поджаренного хлеба (1 упаковка) 150-200 г копченого лосося 450 г творога 4 яйца, сваренных вкрутую сметана (3 столовые ложки) майонез (3 столовые ложки) 1 большой свежий огурец (можно использовать консервированный) шнитт-лук, укроп, редис помидоры черри соль, перец ************************************************************************* Очистите и натрите огурец, посыпьте солью и отложите. Отожмите воду. Если используете консервированные огурцы, сделайте то же самое. Сварите яйца вкрутую и нарежьте их. Нарежьте лосось ломтиками и мелко нарежьте шнитт-лук и укроп. Удалите корочки с ломтиков хлеба. Смешайте сливочный сыр с майонезом и сметаной (если любите острые блюда, можете добавить хрен). Это создаст основу для начинки. Разделите сливки на 4 части — каждую часть в отдельную миску. 1-я часть — смешайте сливки с огурцом и укропом. 2-я часть — смешайте с нарезанным лососем. 3-я часть — смешайте с яйцом и шнитт-луком. 4-я часть — ничего не добавляйте (сливки для намазывания сверху). Выложите в форму для запекания (или на блюдо): хлеб сыр с огурцом хлеб сыр с лососем хлеб сыр с яйцом хлеб сливочный сыр — без других добавок украшение по желанию.