【アヒージョ】海老プリップリにするコツを解説＊パーティー料理＊おうちバル＊おつまみに скачать в хорошем качестве

【アヒージョ】海老プリップリにするコツを解説＊パーティー料理＊おうちバル＊おつまみに

【今回の献立倶楽部は、「海老とマッシュルームのアヒージョ」をご紹介。【レシピはこちら↓】 ================================ 【材料】 ・海老　　　　　　　6〜8尾 ・マッシュルーム　　6個 ・ブロッコリー　　　1/2房 ・プチトマト　　　　5個 ・ニンニク　　　　　1片 ・鷹の爪　　　　　　1本 ・オリーブオイル　　150cc ・岩塩　　　　　　　小さじ1 ・ブラックペッパー　適量 ・白ワイン　　　　　大さじ1 ・片栗粉　　　　　　小さじ1 ・塩　　　　　　　　少々 ・クミンシード　　　少々 ・チリパウダー(お好みで) 少々 【作り方】 ①海老の背わたを竹串で取り、殻を剥く。ボールに入れ、塩少々と片栗粉をいれ混ぜ合わせる。水で洗い流し、キッチンペーパーで水分を取る。再びボールに入れ、白ワイン・チリパウダーをかけて馴染ませる ②ニンニクは薄切りにする。鷹の爪は半分に切り、種をだす。 ③ スキレットにオリーブオイルを入れ、ニンニク・鷹の爪・岩塩・クミンシード・ブラックペッパーを加えて弱火にかけ、油に香りを移す。 ④ブロッコリーは小房に分けて固めに湯がいておく。マッシュルームは半分に切る。 ⑤オイルが煮立ってくれば、マッシュルームとブロッコリーを入れ、中火で3分煮る。 ④海老とトマトを加え、海老の色がかわるまで2分程煮る ================================ purimausと申します。台所の住人です。 器選びや盛り付け、栄養バランスの考え方、 献立にまつわる事をする時間が好きです。 お料理に関わるお仕事も色々経験しました。 レシピ作りが好きで、cookpadに載せているレシピは290個。 総アクセス数は、358万アクセス。（2023年12月時点） 皆さんの献立作りのお役に立てれば幸いです。 【献立俱楽部公式チャンネル】 献立倶楽部の「献立研究家®　purimaus部長」が、 副菜から下味冷凍まで、 みなさんの献立づくりを応援するレシピ動画を公開しています。 ＜献立倶楽部の活用術＞ 「メイン食材は豚肉に決めたけど、何を作ろう？」 こんな時に、クックパッドは便利ですよね！ でも、副菜は？ そこで！献立倶楽部です！ メインが決まれば、検索して みんながどんな献立にしているのか 参考にしましょう！ ◇献立倶楽部公式HP: http://kondateclub.jp/ ◇クックパッド：https://cookpad.com/kitchen/4274539 ◆映像・制作 市川　大地 #料理 #レシピ #アヒージョ #海老 #エビ #shrimp #キャンプ飯 #料理動画 #献立 #cooking #パーティー料理 #おもてなし #スペイン #ajillo