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Bôla de Bacalhau Tradicional – Uma receita perfeita para a Páscoa! 💛 Com uma massa fofinha e um recheio irresistível de bacalhau, esta delícia vai conquistar todos à mesa! 😍 Consulte a receita aqui - https://momentosdocesesalgados.com/bo... Sigam-me nas redes sociais | @momentosdocesesalgados Instagram- https://bit.ly/36RlVjx Facebook- https://bit.ly/2RQFST9 Ingredientes: Para a Massa: 500g de farinha de trigo sem fermento (tipo 55) 125ml de azeite 50g de manteiga 125ml de água morna 1 colher de sobremesa de sal fino 10g de fermento seco de padeiro (1 saqueta) Para o Recheio: 250g de bacalhau cozido e desfiado 2 colheres de sopa de azeitona preta picada Salsa picada (ou coentros, a gosto) 2 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta a gosto 1 ovo (para pincelar) Azeitonas pretas inteiras para decorar 0:00 - Introdução 0:08 - Apresentação da receita 0:18 - Ingredientes para a massa 0:45 - Aquecimento da manteiga e azeite 0:56 - Mistura do fermento com a água 1:12 - Preparação da massa 1:46 - Adição dos ingredientes à massa 2:08 - Amassar até obter consistência homogénea 2:27 - Descanso da massa para levedar 2:41 - Ingredientes para o recheio 3:21 - Saltear o bacalhau e preparar o recheio 4:18 - Massa levedada e pronta para abrir 4:49 - Estender a massa 5:07 - Adição do recheio 5:46 - Moldar a bôla e transferir para o tabuleiro 6:31 - Segunda fermentação da massa 6:52 - Decoração com azeitonas e pincelada com ovo 7:08 - Cozedura no forno 7:22 - Bôla pronta e saída do forno 7:38 - Considerações finais e sugestão para entrada 8:04 - Despedida e desejos de boa Páscoa Deixe o seu like, subscreva o canal e partilhe com os seus amigos! Contato Comercial e para dúvidas: [email protected] Visite o meu Blog - https://www.momentosdocesesalgados.com Subscreva - https://goo.gl/ePvDAj Video uploaded by "Momentos Doces e Salgados" - You have no right to copy and re-use this video without mentioning the channel URL and name on the video player or asking us first.