СТРИПСЫ, как в KFC. KFC дома. скачать в хорошем качестве

СТРИПСЫ, как в KFC. KFC дома.

СТРИПСЫ, как в KFC. KFC дома. Безусловно, мы даже пытаться не будем разгадать состав легендарной секретной рецептуры многочисленных специй от создателей KFC. НО - повторить внешний вид, текстуры, и общий смысл этого блюда-это мы можем. По данному рецепту стрипсы получаются, реально ну максимально похожими на тот самый KFC. По остроте смотрите сами, кто любит поострее-добавьте острый чили на свой вкус. Куриное филе-500 гр Соль-1 ч.л. Чеснок сушёный-1 ч.л. (с горкой ) Паприка-1 ч.л. (с горкой ) Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. -замариновать . В холодильник на 2 часа. ________________________ Сухая смесь: Мука-150 гр Крахмал кукурузный- 75 гр. Соль-1 ч.л. Чеснок сушёный -1 ч.л. ________________ Жидкая смесь: Сухая смесь- 6 ст.л. (С ГОРКОЙ) Яйца-2 шт Вода-100 мл _____________ Чтобы получить именно такую панировку нужно НЕОДНОКРАТНО после обмакивания филе в жидкую смесь опускать его в сухую смесь раза 3-5. Опустили в сухую смесь, подняли, потрясли, снова опустили- так несколько раз. Растительное масло разогреваем на СРЕДНЕМ огне. Жарим стрипсы около 7 минут. Первые 2 минуты их ВООБЩЕ не трогаем! Начинаем переворачивать их в масле только после второй минуты, не раньше Так же ориентируйтесь по цвету- должен быть красивый золотистый цвет. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! #rm1423 #рецепты #рецепт #вкусно #кулинария #еда #стрипсы #стрипсыкфс #kfc #kfcchicken #чтобыприготовить ___________________________ STRIPS, like in KFC. KFC is at home. Of course, we won't even try to figure out the composition of the legendary secret recipe of numerous spices from the creators of KFC. BUT we can repeat the appearance, texture, and general meaning of this dish. According to this recipe, the strips are really, well, as similar as possible to the very KFC. See for yourself who likes it sharper-add hot chili to your taste. Chicken fillet-500 g Salt-1 tsp . Dried garlic-1 tsp. (with a slide ) Paprika-1 tsp. (with a slide ) Ground black pepper 0.5 tsp. Marinate it . Refrigerate for 2 hours. ________________________ Dry mix: Flour-150 g Corn starch - 75 gr. Salt-1 tsp . Dried garlic -1 tsp. ________________ Liquid mixture: Dry mix - 6 tbsp.l. (With A slide) Eggs-2 pcs. Water-100 ml _____________ To get just such a breading, you need to REPEATEDLY dip the fillet into the liquid mixture 3-5 times after dipping it into the dry mixture. They lowered it into the dry mixture, lifted it, shook it, lowered it again - this way several times. Heat the vegetable oil over MEDIUM heat. Fry the strips for about 7 minutes. We don't touch them at ALL for the first 2 minutes! We start turning them in oil only after the second minute, not earlier Also, be guided by the color- it should be a beautiful golden color. enjoy your meal!! #rm1423 #recipes #recipe #delicious #cooking #food #strips #strips #kfc #kfcchicken #what to cook ___________________________