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Restaurant Botta - reconstruction

2 ans après l'incendie qui a ravagé le restaurant, le nouveau Restaurant Botta a été entièrement reconstruit. Trois restaurants d’une capacité totale de 480 places accueillent dès à présent les visiteurs et skieurs dans la nouvelle station du Scex Rouge. Au 4ème étage, le restaurant Botta propose une cuisine locale et raffinée, ainsi que deux salles dédiées à l’organisation de séminaires et réunions. Au 3ème étage, le nouveau restaurant Le 3 offre une cuisine simple et rapide, avec commande via smartphone et livraison des plats à table. Enfin au 2ème étage, installé sur une partie de l’ancienne terrasse, le chalet Le Carnotzet (initialement construit pour offrir un espace intérieur aux visiteurs pendant les travaux) sert désormais les incontournables de la gastronomie Suisse dans une ambiance chaleureuse. Tous ces espaces ont également été pensés pour pouvoir accueillir des évènements en dehors des heures d’ouverture officiels, et positionner ainsi Glacier 3000 comme lieu incontournable sur ce segment.