Apfelwein zwischen Tradition und Trend - mit Michael Stöckl (Cider World) | Bistro Bonanza скачать в хорошем качестве

Apfelwein zwischen Tradition und Trend - mit Michael Stöckl (Cider World) | Bistro Bonanza

Schon vor 3.000 Jahren stellten die Griechen #Apfelwein her. Heute gehört das Handwerk der Apfelweinherstellung zum UNESCO-Kulturerbe und hat sich längst vom regionalen Genuss zum internationalen Trend entwickelt. In dieser Episode sind zwei echte Apfelwein-Fans zu Gast im Bistro Bonanza: Michael Stöckl, Managing Director der Cider World, und Simone Zilgen, Geschäftsführerin HR und VP HR Continental Europe bei #Aramark. Gemeinsam sprechen wir über die wunderbare Vielfalt des Apfelweins, über die Weltleitmesse für #Cider im Herzen Frankfurts und darüber, wie Produkte und fast vergessene Traditionen vom Trend der Regionalität profitieren können. ____________________ Höre diesen #Podcast überall, wo es Podcasts gibt und unter https://bistrobonanza.de! Weitere Informationen zu den Gästen und Themen: Cider World: https://cider-world.de Aramark: https://www.aramark.de