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EUROPEOS PRUEBAN CARNE DE ALPACA POR PRIMERA VEZ EN CUSCO

En este video podemos apreciar cómo dos europeos exploran los sabores auténticos de Cusco. Comienzan su recorrido cenando en el restaurante Cusicae, cuyo nombre significa “sé feliz”. Allí prueban carne de alpaca por primera vez y se sorprenden con su sabor distinto. También degustan el tradicional ceviche carretillero, comprobando que si no pica, no es ceviche. Acompañan la cena con chicha morada peruana, una de las bebidas más representativas del país. Como parte de la experiencia, prueban té de muña, una hierba andina utilizada para el mal de altura. Más tarde visitan un restaurante rústico y popular donde comen dos platos por solo 12 soles. Descubren la sopa cremosa de maíz y un ingrediente andino poco conocido para ellos: el tarwi. Conversan sobre la diferencia de respirar en la altura y en el nivel del mar. Luego recorren un mercado y una comunidad quechua local. Allí aprenden a diferenciar la alpaca real de las prendas sintéticas que suelen venderse a turistas. Su experiencia en Cusco combina gastronomía, cultura y tradiciones vivas de la cordillera andina. #Cusco #Perú #EuropeosEnPerú #ComidaPeruana #CarneDeAlpaca #CevicheCarretillero #ChichaMorada