ごぼうの甘辛炒めの作り方｜揚げずに簡単！切って炒めるだけ！食物繊維たっぷりで腸活にも◎おかず・お弁当・おつまみ・作り置きにも！-Sweet Soy Burdock Stir-Fry【料理研究家ゆかり】 скачать в хорошем качестве

ごぼうの甘辛炒めの作り方｜揚げずに簡単！切って炒めるだけ！食物繊維たっぷりで腸活にも◎おかず・お弁当・おつまみ・作り置きにも！-Sweet Soy Burdock Stir-Fry【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、ごぼうの甘辛炒めの作り方をご紹介します。揚げずに簡単！切って炒めるだけ！食物繊維たっぷりで腸活にも◎ご飯のおかず、お弁当・作り置き・おつまみにもピッタリな簡単おかずレシピです。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I'll be showing you how to make sweet and spicy burdock root stir-fry. It's easy, no frying required! Just cut it up and stir-fry! It's packed with dietary fiber and great for intestinal health.◎ It's an easy side dish recipe that's perfect for rice, bento boxes, making ahead, or as a snack. It's so easy, so please give it a try. ----------------------------------------------------------------------------------------- ■材料（2人分） ・ごぼう 120g ・醤油 小さじ2 ・みりん 小さじ2 ・砂糖 大さじ1/2 ・酢 大さじ1/2 ・白胡麻 大さじ1/2 ・片栗粉 適量 ・唐辛子 1本 ・サラダ油 大さじ1.5 ■作り方 1.ごぼうの皮をこそぎ取り、サッと洗い乱切りにし、水に5分浸す。 2.唐辛子の種を取り輪切りにする。 3.醤油、みりん、砂糖、酢を混ぜる。 4.ごぼうの水分を拭き取り片栗粉をまぶす。 5.フライパンに油をひき、ごぼうを炒める。 6.火が通ったら余分な油を拭き取り③を加え炒め、唐辛子と白胡麻を加え完成。 ■ingredients ・120g Burdock root ・2 tsp Soy sauce ・2 tsp Mirin ・1/2 tbsp Sugar ・1/2 tbsp Vinegar ・1/2 tbsp White sesame seeds ・Potato starch ・1 Chili pepper ・1.5 tbsp Vegetable oil ■Instructions 1. Scrape the skin off the burdock root, quickly wash it, cut it into irregular pieces, and soak it in water for 5 minutes. 2. Remove the seeds from the chili pepper and slice it into rings. 3. Mix soy sauce, mirin, sugar, and vinegar. 4. Wipe the burdock root dry and coat it with potato starch. 5. Add oil to a frying pan and fry the burdock. 6. Once cooked, wipe off any excess oil and add 3 and stir-fry, then add the chili pepper and white sesame seeds and finish. ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎きんぴらごぼうの作り方 　   • きんぴらごぼうの作り方☆簡単おかずレシピ！シャキシャキ食感きんぴらごぼうです♪ごぼう...   ◎鶏ごぼう炊き込みご飯の作り方 　   • 鶏ごぼうの炊き込みご飯の作り方☆簡単で美味しい！具沢山の炊き込みご飯です♪上手に炊き...   ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）   / yukari_recipe_0506   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』 　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #ごぼう #おかず #料理研究家ゆかり