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岩崎泰三氏プロデュースの焙煎機でエチオピアゲイシャG1焼く【小型電動焙煎機ショータイム】
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岩崎泰三氏プロデュースの焙煎機でエチオピアゲイシャG1焼く【小型電動焙煎機ショータイム】
焙煎機「ショータイム」大人気コーヒー系YouTuberの岩崎泰三氏がプロデュースしたものを使っています。 エチオピア カルマチェ農園 ゲイシャ ナチュラル ミディアムロースト（浅煎り）で焼きます。 コーヒー好きの方なら聞いたことがあるであろうゲイシャ、実際に飲んだことありますか？本当に花のような香りと風味がするんですよ…。 00:00 挨拶と焙煎機紹介 01:29 焙煎開始 04:48 排気フタ1/3解放 05:22 排気フタ2/3解放 05:57 排気フタ全解放 06:52 反転して全力排気 09:20 1ハゼ 10:18 焙煎終了 ゲイシャじゃないけど後編 • 【コーヒー自家焙煎】岩崎泰三氏プロデュースの小型電動焙煎機：ショータイムでブラジル（... ※この動画は前にライブ配信したものを編集しています。 前に見ていただいた方には同じ内容に見えると思います。まあでも覚えている人あんまりおらんやろ…。 コメントいただいたら喜んで喋ります。よろしくお願いします✌︎('ω'✌︎ ) お前もコーヒー好きにならないか？ -------------------- ついでなんでタニーのアカウントおいておきます。フォローしてくれよな！ インスタは作り建てで人いねえけどよぉ…焙煎がんばっからよぉ！ ・X（旧ツイッター）…https://x.com/pyaaulora ・インスタ…https://www.instagram.com/tani.coffee... -------------------- コーヒー好きなら誰もがご存知、大人気コーヒー系YouTuberの岩崎泰三氏がプロデュースした焙煎機「ショータイム」を使っています。 手回し式のような機構ながら、排気調整、回転の強さ調整、温度計による管理が可能！しかも電動モデル。 私はこの焙煎機を非常に気に入っており、手に入れてからの焙煎は全てこのショータイムを使って焼いています。 生豆投入量300グラム前後の少量焙煎ですが、少量であることはメリットにもなります。 【少量焙煎のメリット】 1.生豆が少ないのでハンドソーティングがやりやすく、欠点豆を除きやすい。クリーンで最高に美味しいコーヒーを目指して焼ける。 2.豆を少量で買うことで、様々なコーヒーに挑戦できます。 3.プロファイルを変更した研究がやりやすく、失敗しても痛手になりにくい。 4.焙煎の依頼があった場合、受注焙煎ができるので、新鮮な豆を渡せる。 最高にうまいコーヒー目指して、日々成長していきます。 チャンネル登録して応援してくれよな！ -------------------- 注記！ 本焙煎機「ショータイム」を使用した動画投稿をする旨、岩崎泰三様へ許可を得ていますが、私タニーは岩崎泰三様の焙煎指導を受けたわけではありません。 あくまでもタニー個人が焙煎しているだけであり、焙煎プロファイルやコーヒー豆の風味等に関して、岩崎泰三様、及びその他の方は全く関係がございません。あしからずご了承ください。
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