대박 미역국집의 감칠맛 비법. 미역국을 맛있게 하는 핵심포인트3. 핏물을 안빼? [sub] скачать в хорошем качестве

대박 미역국집의 감칠맛 비법. 미역국을 맛있게 하는 핵심포인트3. 핏물을 안빼? [sub]

#미역국 #미역국레시피 #소고기미역국 -------------------------------------------------------------------------------------- 김동민님의 신청요리입니다. 미역국! 목공방 모먼트s로부터 모아비/오크화이트 엔드그레인도마 제품을 무상협찬 받아 제작되었습니다. -------------------------------------------------------------------------------------- Instagram:   / theshugo0130   -------------------------------------------------------------------------------------- 레시피: 기장미역 20g (https://coupa.ng/bjYFdR) 물 1리터(미역 불릴 물) 한우 양지 300g (https://coupa.ng/bjYFji) 국간장 1~2T (샘표 맑은 국간장 https://coupa.ng/bjYFjP) 소금 약간 (조절) 다진마늘 2T 참기름 1.5~2T 1. 미역은 찬물에 2~30분 불립니다. 2. 소고기 겉면을 키친타올라 닦아줍니다. 3. 냄비에 참기름을 넣고 소고기를 겉면이 익을정도로 볶아줍니다. 4. 불린미역을 씻어 물기를 제거한다음 소고기 겉면이 익었을 때 넣어 볶아주세요. 5. 육수를 넣고 다진마늘 국간장으로 간을 해주세요. 6. 위에 뜨는 거품을 제거해주세요. 7. 소금으로 마무리 간을 해주세요. ================================================= *쿠팡링크를 타고 구입하시면 저에게 소정의 수수료가 지급됩니다 ✔️식재료 돼지기름(라드): (https://coupa.ng/bhaXYw) 조선향미: 4kg (https://coupa.ng/bhaXXU) 1kg (https://coupa.ng/bhbqbD) 중찬명가(사자표)춘장: (https://coupa.ng/bhbqc5) ✔️촬영장비 CAMERA1: a6400(https://coupa.ng/bhaXVa) CAMERA2: a6500 (https://coupa.ng/bjWFZ0) CAMERA3: A7M3 (https://coupa.ng/bjWF5s) 녹음: RODE VIDEO MICRO(https://coupa.ng/bhaXVZ) SONY ICD-TX650 (https://coupa.ng/bhhem7) RODE Wireless GO (https://coupa.ng/bjWGaN) 조명: 고독스 sl60w (https://coupa.ng/bhaX0U) ✔️조리도구 스텐 프라이팬 : WMF 프로피 스텐프라이팬 (https://coupa.ng/bjWGf3) 흰색 프라이팬 : 그린팬 우드비화이트 세라믹 크림프라이팬 28cm (https://coupa.ng/bhbpOp) 하늘색 프라이팬: 네오플램 레트로 프라이팬 (https://coupa.ng/bhaXXF) 하늘색 양수냄비 : 네오플램 레트로 냄비 18cm 양수 (https://coupa.ng/bhaXXp) 질화철 웍 : 800도씨 블랙아이언 다다마특강 (https://coupa.ng/bhbpPY) 무쇠 압력밥솥: 800도씨 2인용 무쇠압력밥솥 (https://smartstore.naver.com/yojo/pro...) 원목도마: 모먼트s 모아비/오크화이트 엔드그레인도마:(https://smartstore.naver.com/moments_...) 무쇠냄비: 800도씨 샤브샤브냄비 (https://smartstore.naver.com/yojo/pro...) 튀김냄비: 후지호로 튀김 냄비 (https://www.amazon.co.jp/gp/product/B...) 칼: Miyabi Birchwood SG2 Chef's Knife (6-inch) (https://www.amazon.com/Miyabi-Birchwo...) Miyabi Birchwood Sg2 6.5" Nakiri Knife (https://www.amazon.com/Miyabi-Birchwo...) KRAMER by ZWILLING EUROLINE Damascus Collection 8-inch Narrow Chef's Knife (https://www.amazon.com/KRAMER-ZWILLIN...) ZHEN Japanese VG-10 67-Layer Damascus Steel Chef Knife 8-inch (https://coupa.ng/bhbpSh) 중식도: 우스토프 드라이작 구르메 중식도(https://coupa.ng/bhaX1w) 제면기: 필립스 생생제면기(https://coupa.ng/bhaX1T) 수비드머신: 아노바 수비드 (https://coupa.ng/bhbpJ1) 스테이크팬: 800도씨 블랙아이언 스테이크팬(질화철) (https://smartstore.naver.com/yojo/pro...) 월넛 원목도마/네이버 스토어 (https://smartstore.naver.com/moments_...) ====================================================== 문의 [email protected]