Обзор на гриль Broil King Smoke Offset 500 скачать в хорошем качестве

Обзор на гриль Broil King Smoke Offset 500

Broil King Smoke Offset 500 - настоящая Техасская коптильня для приготовления самых «дымных» блюд. Барельный смокер от канадской компании идеально подходит для копчения мяса, птицы, овощей и других ингредиентов для ваших кулинарных шедевров. Гриль состоит из двух камер, которые участвую в процессе копчения, но так же могут использоваться как отдельные грили. Маленькая камера предназначена для закладки угля и щепы. В большом же котле происходит сам процесс копчения. Маленький отсек состоит из чугунной решётки для продуктов и толстостенной стальной решётки, покрытой фарфоровой эмалью, для угля. Под последней находится удобный зольник, который можно очистить от остатков топлива одним лёгким движением руки. Большой отсек смокера вмещает целых 4 секции чугунной решётки. Кстати, о ней. Решётка двусторонняя и имеет уникальный дизайн. С одной стороны, прутья решётки имеют треугольную форму, что позволяет получать классический узор на стейках. Другая сторона имеет специальные углубления, в которые в процессе готовки будет попадать и испаряться жидкость, насыщая блюда и делая их сочнее. Коптильня оснащена двумя вентиляционными заслонками для контроля температуры, выполненными из жаропрочного чугуна. Для управления ими в комплекте с грилем идут такие аксессуары как съёмник для решётки и кочерга. Для удобства приготовления блюд смокер имеет удобную перфорированную полку с боковыми крючками, встроенный термодатчик, ручку с прорезиненной накладкой и традиционную для грилей Broil King открывашку для напитков.