🌱ЭТОТ ХЛЕБ ПОКОРЯЕТ СЕРДЦА ПО ВСЕМУ МИРУ 🥹🤭ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ ГОРНЫХ ЛЕЗГИНОВ 💪🏼 скачать в хорошем качестве

🌱ЭТОТ ХЛЕБ ПОКОРЯЕТ СЕРДЦА ПО ВСЕМУ МИРУ 🥹🤭ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ ГОРНЫХ ЛЕЗГИНОВ 💪🏼

Салам Аллейкум ❣️ Лезгинских хлеб отличается от традиционного азербайджанского хлеба по форме, а также – тем, что он не крошится и не портится от длительного хранения. ✔️Лезгинский хлеб пекут в печи под названием «хар» (в оригинале – «khar»). ✔️Пожилым женщинам удобно было печь, сидя на земле. Со временем стали строить хары на ножках, и сейчас уже почти во всех домах и пекарнях используются высокие хары. ✔️Существует несколько видов лезгинского хлеба. Белый, черный, с отрубями, с маслом и бездрожжевой (который также может быть белым и черным). ✔️Рецепт для теста Мука пшеничная Дрожжи Соль Вода Чепотка соли ✔️для смазки лаваша Катых( айран) Пекут хлеб быстро на высоком огне ❣️