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Köstliches Thunfischtatar mit Spezialsauce

Ein Tatar zur Vorspeise ist sehr beliebt. Das gibt es oft in Restaurants, aber leider meistens nur mit Rindfleisch, bei dem viele vorsichtig sind aufgrund von BSE. Das Thunfischtatar dagegen kann man problemlos verspeisen. Oftmals wird ein Thunfischtatar leicht mariniert und dann auf einem Avocadobett serviert. Die Avocado als Basis haben wir, die leichte Marinade haben wir ebenfalls, aber was wir noch zusätzlich haben, ist unsere spezielle Spezialsauce und unsere superschönen und thematisch passenden Korallenhüppen / Hippen. Die Hüppen / Hippen kann man in allen Formen und Farben herstellen und ihnen auch mit Gemüsepulvern oder Gewürzen einen Geschmack geben. In unserem Video zeigen wir Dir, wie Du dieses köstliche und dank der Sauce und der Hüppe / Hippe etwas speziellere Tatar herstellen kannst. Viel Spass beim Nachmachen und lass es Dir schmecken! Hier gehts zum Blog und dem genauen Rezept: https://www.minischoggi.ch/blog/beitr... Hier haben wir für Dich die wichtigsten Materialien verlinkt: Vorspeisen- und Dessertform: https://www.minischoggi.ch/online-sho... Hüppenform: https://www.minischoggi.ch/online-sho... 00:00-00:26 Intro 00:26-01:21 Zutaten 01:21-01:32 Sauce 01:32-02:15 Thunfisch 02:15-03:19 Avocado 03:19-03:43 Thunfisch Tartar anrichten 03:43-05:20 Herstellung Hüpfen 05:20-05:47 Dekorieren 05:47-06:10 Schluss 06:10-07:14 Outtakes