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『コーヒーのお菓子』より | バタークリームのモカロールを焼く日

若山曜子さんの本『コーヒーのお菓子』を参考に、バタークリームのモカロールを焼きました。 コーヒーの香りに包まれながら、静かなキッチン時間を過ごしました。 晩ごはんも若山曜子さんのレシピで、鶏もも肉のプチトマト煮・パセリ入りピラフ・りんごとくるみのサラダ・グラタンドフィノアを作ってみました。 その他に、旧安川邸へ出かけたこと、朝食に小松菜スムージーやカッテージチーズを作った事なども綴りました。 楽しんでみていただけましたら嬉しいです。 参考にした本📘 モカロール「コーヒーのお菓子/若山曜子」 鶏もも肉のプチトマト煮・パセリ入りピラフ・ 「FRYING PAN RAGOUT フライパン煮込み/若山曜子」 りんごとくるみのサラダ・グラタンドフィノア 「30分で3品！毎日のふたりごはん/若山曜子」 Music♩ https://www.epidemicsound.com/ I baked buttercream mocha rolls, inspired by Wakayama Yoko's "Coffee Sweets." I spent some quiet time in the kitchen, surrounded by the aroma of coffee. For dinner, I also used Wakayama Yoko's recipes: chicken stewed with cherry tomatoes, mizuna and apple salad, and gratin d'uffinois. I also wrote about my trip to the former Yasukawa residence, and how I made a komatsuna smoothie and cottage cheese for breakfast. I hope you enjoyed it.