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台灣特有茶中的活性成分「水溶性茶葉多酚類」 具醫療與保健市場潛力_AI主播「大健康新聞」城市生活報 | 2025.02.17 | 4 дня назад


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台灣特有茶中的活性成分「水溶性茶葉多酚類」 具醫療與保健市場潛力_AI主播「大健康新聞」城市生活報 | 2025.02.17 |

#AI主播 #城市生活報 #城市傳媒 #城市報 #城市網路電視台 #城市新聞網 #城市線上 #城市雲 #城市教育網 #茶葉多酚類 城市生活報 http://www.citylifenews.net 精彩生活,盡在城市!大家好,我是城市生活報城市大健康新聞 AI主播 子晴,今天為大家播報本週台灣各城市大健康新聞。 「喝茶的好處」屢見於媒體等報導,傳說「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。」而今,台灣茶葉萃取生技領域得到重大突破,由「工業技術研究院生醫所」羅吉孟博士所領軍的研發團隊,成功開發出以促進血管微循環為活性標的的萃取技術, 萃取研發過程涵蓋了多種台灣著名茶葉品種,包括不發酵的碧螺春綠茶、輕度發酵的文山包種茶、高山烏龍茶、中度發酵的凍頂烏龍茶及鐵觀音茶,以及重度發酵的東方美人茶和紅烏龍茶,最終還包括全發酵的紅茶。 這項研究的核心在於找出茶葉中富含活性成分的部分,並在實驗室中建立了一套精確的萃取程序。研究團隊經過多次微調,最終完成了原料的製程放大生產,成功純化並濃縮了茶葉中的主要藥理活性成分,即「水溶性茶葉多酚類」。這些多酚類成分包括兒茶素、茶黃素、茶紅素及茶褐素等,均被認為具有極高的醫療價值。 這項技術的突破不僅提升了台灣茶葉的附加價值,也為保健食品市場帶來了新的契機。「水溶性茶葉多酚類」被認為能有效預防高血壓、高膽固醇、高血糖;助眠、通便、舒緩經痛、醒酒、減少B肝症狀、護肝、舒緩COVID-19確診後症狀與改善重症患者生活品質等方面具有潛在的益處。隨著全球對健康產品需求的增加,這項研究成果有望在國際市場上引起廣泛關注。 台灣茶葉萃取生技的這一突破,不僅是科學研究的成功,更是台灣茶文化與現代科技結合的典範,未來將在全球健康食品市場中佔有一席之地。 感謝各位的觀賞,我是「大健康新聞」AI主播 子晴,我們下次城市生活報,大健康新聞,期望與您再見。

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