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Para esta sobremesa você precisa de uma garrafa de plástico - todos vão amar!

Torrone com cream cheese e frutas. A maioria dos gourmands aprecia um bom torrone, seja ele branco ou marrom. O torrone branco é geralmente feito de clara de ovo batida, mel, várias frutas e nozes. Vamos revisitar esse doce delicioso: um creme leve com cream cheese e frutas revestido com um delicioso ganache e refinado com nozes crocantes, faz desta uma sobremesa paradisíaca, que pode competir com os torrones mais famosos. Obrigado por assistir, e não se esqueça de se inscrever para ter, em primeira mão, todas as nossas receitas e dicas de culinária: https://www.youtube.com/c/areceitaria... Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/torrone/ Guarde no Pinterest: https://bit.ly/3f1Dm8P ****************************************************** Porções: 5-6 Tempo de preparo: 45 min + 24 horas na geladeira Ingredientes no fogo: 15 min Grau de dificuldade: moderado Ingredientes: Creme de cream cheese: 400 g de cream cheese; 300 g de chocolate branco picado; 120 ml (g) de óleo ou gordura de coco (no vídeo o óleo está gelado); 5 folhas de gelatina; 50 g de framboesas secas; 50 g de manga seca; 50 g de ameixas secas; 50 g de pistache sem casca. Para o ganache: 300 g de chocolate amargo, picado; 300 g de creme de leite. Mais: 1 garrafa de plástico; Espeto de madeira; 500 g de nozes, amêndoas ou nozes-pecã trituradas. Passo a passo: 1. Misture o cream cheese, o chocolate branco e a gordura de coco em banho-maria até obter um creme e deixe esfriar um pouco mexendo sempre. Dica: para mais estabilidade, umedeça a gelatina, escorra o excesso de água e a dissolva no creme. Em seguida, adicione as frutas ao creme já frio. 2. Corte a parte superior de uma garrafa. 3. Despeje o creme na garrafa e a bata suavemente na superfície de trabalho para que o conteúdo seja distribuído uniformemente. Coloque a garrafa na geladeira por pelo menos 6 horas, ou, de preferência, durante a noite. 4. Corte a garrafa com cuidado e retire o creme gelado. Em seguida, enfie um espeto de madeira no creme e coloque tudo de volta na geladeira.(você pode também inserir o espeto antes de cortar a garrafa). 5. Para o ganache, aqueça primeiro o creme de leite e acrescente o chocolate; misture os ingredientes até obter uma calda homogênea. Em seguida, pique as nozes. Passe o creme gelado primeiro no ganache e depois nas nozes. Deixe o ganache endurecer e coloque-o novamente na geladeira, se necessário. Remova o espeto antes de servir. Fazer um torrone de cream cheese com frutas, ganache e nozes leva tempo, mas cada minuto compensa pelo sabor, isso é uma promessa! Aproveite! Vídeo bônus (Kinder Bueno gigante): https://www.areceitaria.com.br/kinder.... ****************************************************** Deseja ver mais conteúdo como este? A 'A Receitaria' traz para você receitas e dicas de culinária todos os dias. Então, assine, curta e siga-nos para ver em primeira mão os novos vídeos que você pode compartilhar com sua família e amigos! YouTube: https://www.youtube.com/c/areceitaria... Facebook:   / areceitaria.com.br   Pinterest:   / areceitaria   Instagram:   / areceitaria   Website: https://www.areceitaria.com.br/ ******************************************************