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Das Bio Wellness Hotel Holzleiten in Obsteig, Österreich von Inhaber Simon Wilhelm setzt vollumfassend auf Design und höchste Qualität. Darum entschied der Unternehmer sich unteranderem für eine Mise en place ProzessKüche®. Im Interview verrät er, warum er nicht nur in moderne Küchen-Technik, sondern auch gezielt in die Arbeitsplatzqualität für seine Mitarbeiter investiert hat und warum die neue Küche ein Wow-Effekt für alle ist. Wir entwickeln Küchen für viele Gäste , nicht für viele Köche!