美食新聞報道｜台灣人主理中環台灣家常菜！嫁到香港25年 因人情味落地生根｜鹽酥雞滷肉飯/台式三明治/牛肉湯泡飯｜TVB Plus скачать в хорошем качестве

美食新聞報道｜台灣人主理中環台灣家常菜！嫁到香港25年 因人情味落地生根｜鹽酥雞滷肉飯/台式三明治/牛肉湯泡飯｜TVB Plus

#tvbplus #美食新聞報道｜台灣人主理中環台灣家常菜！嫁到香港25年 因人情味落地生根｜鹽酥雞滷肉飯/台式三明治/牛肉湯泡飯 詳情：https://www.tvb.com/1ZgdXuvH 《美食新聞報道》今集 「故事味緣」主角台灣餐廳主理人Tracy，土生土長的台灣人不惜遠走他鄉，由最初香港大學附近的外賣店到如今甚受街坊力推，充滿「媽媽味道」的台灣餐廳，她表示開餐廳的最大的動力就是人情味。 早餐台式三明治，特別之處是Tracy手作的靈魂沙律醬，搭配台南特色虱目魚湯，幸福感爆燈。餐廳主打台式便當，配菜豐富且每日都會有變化，廣受歡迎的鹽酥雞滷肉飯便當，雞胸肉不僅不柴還鮮嫩多汁，滷肉則選用半肥瘦的梅頭肉、經過「炒糖」、加入「三種豉油」、滷肉炒至金黃色再燜煮等步驟，色香味俱全。 01:17 台式三明治 03:31 台南特色虱目魚湯 04:29 台式便當 08:38 牛肉湯泡飯 地址：ART & TASTE 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈地下A號舖 #TVB #TVBplus #美食新聞報導 #中環美食 #台灣菜 #家常菜 #鹽酥雞 #滷肉飯 ------------------------------------------------------ 記得Follow 埋TVB Plus嘅social media❤️:   / tvbplus.official     / tvbplus